|
300 г вишень без кісточок
300 мл молока
100 г пшеничних висівок
3 яйця
150 г цукру
250 г рослинної олії
300 г борошна
1 ч.л. розпушувача
1 ч.л. соди (гашена)
ванілін
щіпка солі
Привіт господиньки! Оскільки розпочався сезон вишень пропоную спекти смачні та корисні кекси.
Висівки залити молоком на декілька хвилин щоб набухли. Яйця збити з цуком і ваніліном. До яєць добавити просіяне борошно з розпушувачем та сіллю, висівки та соду погашену оцтом або соком лимона. Все вимішати. Влити олію. Вимішати. Додати вишні. Викладати у формочки на половину. Пекти при 180гр 25 хв. За бажанням посипати готові кекси цукровою пудрою. Смачного!
Джерело: http://cookorama.net/uk/blog/keksy-i-mafiny/vysivkovi-keksy-z-vyshneyu.html
|
Навігація 
