|
2 скл потертих яблук
1 скл потертого гарбуза
2 яйця
3-4 ст л цукру
0,5 ч л ванільного цукру
2 ст л сметани
1 скл муки
0,5 ч л розпушувача
1 ст л манки
Яблуко і гарбуз потерти (терка з великими отворами ), відтиснути сік (в мене вийшла неповна склянка вітамінного соку  ). Яйця розтерти з цукром і ванількою, додати сметану , муку , розпушувач, добре перемішати. Додати в тісто яблука з гарбузом. Вийде досить густа маса. Форму для запікання змастити олією , обсипати манкою, викласти тісто і пекти 50-60 хв при 180*. Смачного P.S. Це ситна і водночас легка корисна страва. Можна подавати з сметаною або фруктовим сиропом. Я їла з шоколадним ганашем
Якщо не маєте гарбуза, то можна зробити просто яблучну запіканку.
Цей рецепт розміщений також в авторській темі ось тут
|
Навігація 
