Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Сирник перекладений ( варений)
 

Сирник перекладений ( варений)

12 січня, 2015  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Сирні торти
 

Сирник перекладений ( варений)

Тісто:
500 г борошна
1 скл. цукру ( 250 мл)
200 г маргарину
2 яйця
1 жовток
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. порошку до печива
3-4 ст. л. сметани

Сирна маса:
1 кг домашнього сиру
1,5 скл. цукру
200 г маргарину
2 яйця
0,5 скл. молока
1 пак. пудингу ( 40 г)

Декор:
кокосова стружка

Тісто :
Розтерти борошно з маргарином в крихти , додати цукор, яйця, ванільний цукор, та порошок до печива. Тепер по ложці поступово додати сметану , скільки буде потрібно, щоб тісто почало триматись купи ))).
Розділити на 3 частини, розтачати в прямокутники (в мене форма 20 на 30) і спекти при 180 * 15 хв.

Сирна маса:
Сир змолоти, додати маргарин, яйця та цукор, всипати в баняк , гарно все вимішати та зварити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Пудинг розвести в молоці, вилити в сир і ще раз закип"ятити. Охолодити.
Коржі перекласти сирною масою, зверху посипати кокосовою стружкою.

Я форму , що випікалися коржі, виклала пергаментом і заливала коржі масою, залишила в холоді на ніч, перевернула і полила шоколадною помадкою ( 100 г шоколаду + 3 ст. л. жирної сметани).
Замість маргарину можете використовувати масло, як не шкода)))
Іншим разом середню паляничку зроблю з какао, а в сир додам якусь цитрусову цедру )))
Сирник дуже смачний, навіть не сподівалася)))
Сирник перекладений ( варений)

Джерело: польський журнал "Кася"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Марія Митник (12 січня 2015 13:29)


Група: Кондитер
Коментарів: 51
Чергова Ірина смакота

Іринко,а яку маргарину використовуєш?
 



#2 написав: chajka (12 січня 2015 13:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Цитата: Марія Митник
Іринко,а яку маргарину використовуєш?

Марія , беру Сонячний від Щедро, в сир то можу і масло дати smile
 



#3 написав: інна (12 січня 2015 14:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
цей сирник дуже смачний,я такий теж печу.Тільки в мене в рецепті коржі перемащуються гарячою масою,до сиру додаю розмочену і порізану курагу або апельсинові цукати
 



#4 написав: Тереза (12 січня 2015 17:34)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Цікавий сирник!!! p0127 Гарне фото!
 



#5 написав: ксюня (12 січня 2015 23:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Обожнюю сирники love . Дуже апетитне фото winked .Смакота tongue
 



#6 написав: chajka (13 січня 2015 12:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Пекла такий на замовлення ( оформляла під мастику).
То могла кусочок собі відрізати lol
Цього разу ще смачніший був з шоколадними коржами і цедрою апельсина love
 



#7 написав: Darka (20 січня 2015 02:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
То має бути дуже смачно,колись такий подібний робила з вареним сиром.Мушу такий зробити бо як побачила то вже його хочу.Дякую Іринко за рецепт. b5a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#8 написав: LiLu (20 січня 2015 08:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
До сирної маси додала ще цукатів, дуже смачно вийшло, також церду ще давала smile зверху поливала білим шоколадом, дууже там пасував


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#9 написав: chajka (20 січня 2015 10:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
LiLu, але то ладний сирник вийшов tongue
 



#10 написав: Натонька (23 січня 2015 09:02)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
В мене не такий ладний, але мушу показати, бо не повіриш, шо я пекла))))
Смачно, не сухо, але дала би менше цукру трошки)
В сир давала цедру лимона.


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#11 написав: chajka (23 січня 2015 13:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Натонько, чогож не ладний? та файний smile , головне що смачний вийшов lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 12
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100