 |
2 яйця
1 скл. гарбузового пюре
220 г борошна
110 г вершкового масла
1 пакетик ванільного цукру
140 г цукру
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. кориці
щіпка солі
0,5 ч. л. соди
жменя чорниці (можна заморожену).
Рецепт на 12 великих або 24 маленьких кекси.
Розігріти духовку до 175 град. Викласти форму для маффінів манжетками. В одній мисці змішати борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, соду, розпушувач, корицю. В другій змішати вінчиком яйця, гарбузове пюре і розтоплене масло. З'єднати обидві суміші. В кінці додати акуратно чорницю, яку потрібно припудрити злегка борошном. Розкласти по формочках тісто, займаючи 2/3 об'єму. Випікати 20-25 хвилини.
|
|
Навігація 
