Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Корзинки з вишнею та меренгою
 

Корзинки з вишнею та меренгою

17 жовтня, 2014  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Корзинки з вишнею та меренгою

На 12 невеликих корзинок

250 г борошна
170 г вершкового масла
50 г цукрової пудри
1 яйце
1/2 ч. л. кориці
щіпка імбирю
щіпка солі

400 г вишні(розмороженої)
1 ст. л. коньяку, рому або амаретто
3 ст. л. цукрової пудри
3 білка
150 г цукру
пара капель ванільного екстракту
пара капель лимонного соку
мигдальні пластівці

Замісити пісочне тісто. Для цього порубати в блендері або на дошці борошно з маслом. пряностями, сіллю і 50 г пудри. Додати яйце і пару ложок холодної води. Тісто повинно зібратись в кулю. Завернути його в плівку і поставити на 30 хвилин в холодильник. Розкатати тісто і викласти в формочки для тарталеток. Поставити в холодильник на 30 хвилин. Нагріти духовку до 200 градусів. Вишню полити коньяком і посипати 3 ст. л. пудри, поставити в холодильник.
Поставити формочки на деко, накрити кожну папером для випічки і насипати рис або горох. Випікати 10 хвилин. Забрати папір і випікати ще 8-10 хвилин до золотистого кольору. З вишні злити сік. Білки збити до піків. Продовжуючи збивати, по ложці всипати цукор. Збивати до розчинення цукру. Додати ваніль і лимонний сік. Тарталетки наповнити вишнею. Білкову масу викласти в кондитерський шприц і вичавити на вишні башти з безе. Поставити в духовку на 10-15 хвилин, або поки меренга не стане кремового кольору. Остудити, витягнути з формочок. Посипати обсмаженими мигдальними пластівцями і цукровою пудрою.

Джерело: За рецепт вдячна zoryanchik

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Nataly Cake (17 жовтня 2014 21:43)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Дуже апетитні корзинки... tongue
 



#2 написав: Darka (18 жовтня 2014 01:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
winked love tongue


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (18 жовтня 2014 11:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Фото супер. Дуже апетитні корзинки


--------------------
 



#4 написав: dgirina (18 жовтня 2014 15:33)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 65
tongue які гарнезні .треба пробувати собі таке сотворити...Натонька ти просто МОЛОДЕЦЬ


--------------------
ІРИНА
 



#5 написав: Тереза (18 жовтня 2014 21:25)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Корзинки-казкові!!! m0554
 



#6 написав: Natalyi (19 листопада 2014 10:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 43
Печіть, дівчата ! Це смачно !


--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
 



#7 написав: Натонька (19 листопада 2014 12:02)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Natalyi,
гарненькі такі, молодець! love


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100