|
Тісто:
8 яєць
200 г цукру
6 ст. л. борошна
4 ст. л. какао
2 ч. л. порошку до печива
Яблучна маса:
1 кг яблук
2 галяретки вишневі або полуничні
1 ст. л. масла
Крем:
1-1,5 скл. цукру (якщо яблука кислі)
2 кокосові пудинги
350-400 г масла
Приготувати бісквітне тісто (білки збивати окремо). Випекти 2 коржі або один і розрізати навпіл.
Почищені яблука потерти на грубу тертку, додати масло і тушкувати кілька хвилин,додати галяретку і ше готувати 3-5 хв.
Зварити пудинг, охолодити та збити з маслом.
На коричневий корж нанести охолоджену яблучну масу, тоді пудингову масу, тоді знову коричневий корж.
Готовий пляцок залити помадкою або прикрасити кремом.
Приємного апетиту:)
Джерело: Польський кулінарний сайт з деякими моїми змінами.
|
Навігація 
