|
На 1 корж:
5 яєць
5 ст. л. цукру
2 ст. л, сухарів
2 ст. л. борошна
4 ст. л. мелених горіхів
2 корж такий самий
Середній корж:
10 білків
10 ст. л. цукру
2 ст. л. сухарів
100 г фініків
100 г січених горіхів
Крем:
300 г масла
0,5 л вареного згущеного молока
1 корж:
Горіхи перемішати з сухарями та борошном. Білки збити на піну, додавати по ложці цукру і збивати далі, додавати по одному жовтку, а у кінці легко вимішати з горіхами.
На 2 корж все так само.
На середній корж :
Білки збити на піну,додавати по ложці цукру і збивати далі. Горіхи перемішати з сухарями та порізаними соломкою фініками і легенько вимішати з білками. Корж пекти на пергаментному папері до рожевого кольору і сушити 1 год.
Форма 20*30
Крем : Масло збити з згущеним молоком
Перекладати: бісквітний корж-крем-середній корж-крем-бісквітній корж.
Джерело: Рецепт від знайомої
|
Навігація 
