З 4х лимонів витискаємо сік. Доливаємо водою, щоб вийшло 250г(це взалежності, які лимони вам попадуються, соковиті , чи не дуже). Заливаємо цукор лимонним соком, додаємо цедру з одного лимона, доводимо до кипіння, закидаємо чебрець і варимо 20-30 хвилин.
Проціджуємо, додаємо загущувач, кілька круглих скибочок лимону,(для краси), доводимо до кипіння і постійно помішуючи варимо 5 хвилин . Розливаємо по баночках.
Смак дуже цікавий. Вичитала, що джем добре смакує до кави, (буду пробувати), а ще хочу до м'яса/риби як секретний інгредієнт спробувати!
Навігація 
