Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Рецепти від зірок та шеф-кухарів » Піца "Маргарита" від Юлії Висоцької
 

Піца "Маргарита" від Юлії Висоцької

23 травня, 2013  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Рецепти від зірок та шеф-кухарів, Все інше
 

Піца "Маргарита" від Юлії Висоцької

Базове тісто для піцци:
( на дві піци)
500 мл теплої води
4 ч. л. сухих дріжджів
2 ст. л. теплого молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г житнього борошна
500 г пшеничного борошна
1 щіпка морської солі

Начинка на 1 піцу:
2 помідори
сир "Моцарелла"
кілька свіжих листків базіліку
морська сіль

Цю смачненьку піцу готую давненько з року так 2006 і досить припала вона до смаку моїй дітворі.
Готуємо. Духовку розігріємо до t 220 градусів.
В велику мисочку вливаємо 150 мл. теплої води і кладемо дріжджі.Після цього як вони розчиняться, всипаємо житнє борошно, вимішуємо і ставимо на 30 хвилин в тепле місце.
Додамо в опару тепле молоко, оливкову олію, сіль, 350 гр теплої води, 500 гр пшеничного борошна і замішуємо тісто. Ставимо на 2 години в тепле місце.
Розділимо тісто на дві частини, розкачаємо тоненько і викладемо на змащений олією протвень.
Викладаємо приготоване з свіжих помідорів томатне п"юре на тісто ( для цього протерти помідори через сито, посолити, зайву рідину злити), зверху потерти сир.Я ще додала пармезанчику.
Випікати в розігрітій духовці 8 хвилин ( тут все залежить від того як ви подружились з своєю духовкою).Готову піцу можна посипати базіліком.

P.S. Смачного вам!!

Джерело: "Їмо вдома" Ексмо 2006 рік.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (23 травня 2013 21:28)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Піца!!!!!!супер!Дякую за рецепт!Фото-клас!Я вже облизуюсь....
 



#2 написав: Darka (23 травня 2013 21:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Ксенічка,піца супер,гарне поєднання помідор з базіліком.Спечу при нагоді,тільки я тісто готове купляю.Продається у нас з різної муки,для лінтяїв lol


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: oksana d (23 травня 2013 21:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Піца - дуже апетитна!
 



#4 написав: Майя Шутенко (23 травня 2013 23:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Ксенічка!!!Піца -дуже спокуслива,така вже апетитна!!!!!!!!!!!!
 



#5 написав: Ксенічка (23 травня 2013 23:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Цитата: Майя Шутенко
Ксенічка!!!Піца -дуже спокуслива,така вже апетитна!!!!!!!!!!!!

Майєчко, щиро дякую, love запрошую пригоститись!! Рада вас вітати!!
Цитата: oksana d
Піца - дуже апетитна!

Оксаночко, дякую!! loveПригощайся!!
Цитата: Darka
Ксенічка,піца супер,гарне поєднання помідор з базіліком.Спечу при нагоді,тільки я тісто готове купляю.Продається у нас з різної муки,для лінтяїв

Darka, дякую гарненько.!!! love О..зручненько так готове тістечко та ще і різне..
Цитата: Тереза
Піца!!!!!!супер!Дякую за рецепт!Фото-клас!Я вже облизуюсь....

Тереза, дякую за смачненького коментаря!!Припрошую до столу))
 



#6 написав: Канарейка (24 травня 2013 15:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
гарна піца, люблю всякі піци!!!
 



#7 написав: Ксенічка (24 травня 2013 17:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Цитата: Канарейка
гарна піца, люблю всякі піци!!!

Канареєчко, дякую!! Буду рада як прийдеться до смаку!!
 



#8 написав: Dolishnia (24 травня 2013 19:18)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 67
lДуже смачненька піца!!!
 



#9 написав: Ксенічка (25 травня 2013 12:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Цитата: Dolishnia
lДуже смачненька піца!!!

Галинко, щиро дякую!! love Пригощайтесь!! Хочеться щоб посмакувала піца!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100