Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рецепти для хлібопічки
Кіра
27 лютого 2011 21:55
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
Доброго дня всім)
Ось вирішила створити нову темку. Є невеличке прохання, при викладанні рецепту вказувати свою модель хлібопічки, для зручності.
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
28 лютого 2011 18:05
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Кіфле з сиром

Тісто:сиворотка 200г(можна молоко)
цукор 2ст.л.
дріжді свіжі 10г(я клала сухі 2ч.л)
сіль 1ч.л.
вершкове масло 20г
мука 300г
молоко сухе 2ст.л.
Начинка:любий сир 150г
Для змащування:
яйце 1шт
молоко 1ст.л.
олія 1ч.л.
Дріжді розмішати з цукром,всипати у відро ХП.Тудиж додати молоко,масло,з верху муку та сіль.режим "Тісто"(1ч.30хв)(У мене 1ч.03хв)Після вимісу тісто розділити на одинакові шарики(В мене було 12) Сир нарізати натонко.Кожний шар розкатати в овал товщиною 3мм,на половину покласти сир,на другій половині зробити 3 надрізи не розрізаючи до кінця(я робила валиком).Згорнути в рулет.Краї защипнути.Класти на бляшку вистелену бумагою для випічки швом до низу.Нехай постоять 15-20хв.Перед випічкою змастити збитим яйцем з молоком та олією.Випікати при 220град.10-15хв(у мене 25хв)
Рецепт з http://forum.say7.info/topic10097.html автор Айнур
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
28 лютого 2011 18:15
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Цитата: Кіра
вказувати свою модель хлібопічки

LG
HB-151IE
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
28 лютого 2011 20:51
Повідомлення #4


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Vajnrauh
Кіфле з сиром

Цікавий рецепт! А що означає кіфле?
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
28 лютого 2011 21:23
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Цитата: Ірка-Шкірка
А що означає кіфле?

Це Болгарська випічка.Їх там ласкаво називають кіфлечки,це рулетики з різноманітною начинкою. :m0540:
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
2 березня 2011 21:35
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Люблю коли в ХП вимішується тісто для піци.Воно виходить дуже ніжне.Поки міситься тісто можна робити щось інше.
Перейти на початок сторінки
oksenya75
3 березня 2011 08:39
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 303
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 619
Реєстрація: 23.09.2010

ICQ:--

Бали: 1381
О, яка тема класна!!! А то моя нова хлібопічка лиш 3 рази поки що хліб пекла, по стандартних рецептах, які до неї прикладались. А я різної муки накупила - і гречаної, і вівсяної, і кукурудзяної, але боюсь то все до хліба пхати))) Бо в мене всі такі вредні до їжі, що й не дуже поекспериментуєш. Тож читатиму перевірені рецепти, от тоді й собі щось забацаю)))
Перейти на початок сторінки
Кіра
3 березня 2011 15:35
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
а можна рецепт тіста для піци?
я купила ХП але декілька останніх рецептів зовсім не вийшли, хліб не пропікся..Ось і шукаю допомоги у ВАС)
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
3 березня 2011 17:13
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Цитата: Кіра
декілька останніх рецептів зовсім не вийшли, хліб не пропікся..

Кіра,в мене також спочатку була така біда,поки чоловік не підказав,що слаба напруга в мережі(він в мене працює в електрокомпанії :smile: ).Коли хліб гарно випікався-напруга нормальна,а коли був сирий-напруга була досить низькою.Декілька не вдалих експерементів,і я зробила висновок що:не слід випікати хліб у суботу,та після роботи коли всі дома і починають користуватись електроприборами.Найкраще, це поставити на таймер,щоб хлібчик спікся в ночі,а ще ліпше на ранок.Так приємно проснутися від аромату щойно спеченого хліба.
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
3 березня 2011 17:21
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Цитата: Кіра
а можна рецепт тіста для піци?

В мене є в інструкції 2 рецепти піци.Один з дріждями а інший без.Вчора була з дріждями.
вода - 1 чашка
борошно - 3 чашки
сіль - 1чайна ложка
цукор - 1 столова ложка
оливкова олія - 2 столові ложки(я даю рослинну)
дріжді - 1,75 чайні ложки
Програма ТІСТО
У мене мірна чашка :об"єм-230мл
столова ложка;об"єм-15гр
чайна ложка:об"єм-5гр
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 15:41

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100