Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Нагла поміч :) , (швидкі кулінарні поради, або кухня для лінивих)
Ластівка
1 червня 2010 22:17
Повідомлення #1


Голова профкому
  • 51

Репутація: 916
Група: Модератор
Повідомлень: 1839
Реєстрація: 27.04.2010

ICQ:--

Бали: 2171
Дівчатоньки, створюю цю тему для швидкої допомоги на кухні, бо ж як почати вичитувати усі теми і рецепти - то приготування може розтягнутись надовго а продукти зіпсуватись :)
Мені нині принесли мозок. Як казав москаль - мозгі.(ага, кому чого не вистачає :)) Що з ними робити, щоб швиденько і смачно?. Колись я їх смажила в яйці, але то було дужже давно. Ану поможіть мені з порадою

--------------------
Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
1 червня 2010 23:16
Повідомлення #2


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6323
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14429
шось подібне в нас вже є тут і тут

А з мозгів я колись робила салат, а взагалі, то найбільше мені подобається в яйці та муці. Дуже смачні ті мозги winked

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Ластівка
1 червня 2010 23:31
Повідомлення #3


Голова профкому
  • 51

Репутація: 916
Група: Модератор
Повідомлень: 1839
Реєстрація: 27.04.2010

ICQ:--

Бали: 2171
Натонька,
відварювати треба? чи просто помити, солити-перчити, мука і яйце?

--------------------
Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
1 червня 2010 23:48
Повідомлення #4


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3998
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Ластівка
відварювати треба?

якщо варити - підкислити воду, щоб вони тримались купи. А потім посмажити(солити-перчити, сухарі-кляр і на пательню).
Перейти на початок сторінки
kuharochka
2 червня 2010 00:21
Повідомлення #5


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Паштет з мозку
(рецепт мого тата)

Мозок відварити, обдати холодною водою, дати вистигнути. Зняти плівку. Засмажити на олії цибулю. Виделкою потовкти мозок зі смаженою цибулею. Додати сіль і чорний молотий перець до смаку.

Дуже смачно і швидко.
Перейти на початок сторінки
Ластівка
13 липня 2010 22:49
Повідомлення #6


Голова профкому
  • 51

Репутація: 916
Група: Модератор
Повідомлень: 1839
Реєстрація: 27.04.2010

ICQ:--

Бали: 2171
Дівчаточки, поможіть з огірками (або посилання дайте, бо ж поки перечитаю увесь форум то огіркам хана буде). Хочу маринованих огірочків, хрумких, але не дуже гострих. Ті рецепти, що маю - жоден не подобається. Поможіть...

--------------------
Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого
Перейти на початок сторінки
idianka
13 липня 2010 23:03
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
тут може підійде, а нє то завтра свій напишу )))

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
lana
13 липня 2010 23:26
Повідомлення #8


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Цитата: Ластівка
Хочу маринованих огірочків, хрумких,


Взагалі, ми любимо бродяги, але один рецепт маринованих огірків ( маю його від колишньої сусідки Дзигар М.) подобається:

Скласти на дно банки приправи, скласти самі огірки. Двічі заливати кип"ятком на 10 хв.

Приготувати маринад:
На 2 л води
чарка цукру (звичайна, радянська, на яку говорять - стограмова)
така ж чарка солі
така ж , неповна на палець, чарка оцту.

Кип"яток злити, залити маринадом.Закатати. Укутати.

Ми їх полюбляємо, а чи сподобається?!
Перейти на початок сторінки
gutka
13 липня 2010 23:57
Повідомлення #9


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1407
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7221
я готую такий маринад:
6 скл.води
6 ст. л. цукру
2 ст.л. солі
стопка оцту
3 лаврових листочки
8-12 горошин чорного перцю
столова гірчиця десь 0,5 ч. л.
Перейти на початок сторінки
Коко Шанель
14 липня 2010 08:12
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 358
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 724
Реєстрація: 19.09.2009

ICQ:--

Бали: 415
Дівчатонька, любі, якщо пишете свій рецепт і його ще немає на форумі - ставте посилання на нього у відповідній рецептурній темі, будь ласка, щоб рецепти не розпорошувались по різних темах, або навпаки, пишіть у відповідній темі а тут ставте посилання.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




5 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 5)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 вересня 2017 07:16

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ (2 серпня 2017 14:38)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 18:20)
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 16:05)
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ (28 липня 2017 02:51)
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok (27 липня 2017 13:14)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина (26 липня 2017 17:08)
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo (25 липня 2017 13:55)
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka (15 липня 2017 20:50)
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka (9 липня 2017 21:20)
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня (3 липня 2017 21:34)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 29
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100