Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото
 


Відповісти
 Смачне життя Мирослави, Моя кулінарна планета
Natalyadiva
6 травня 2011 20:38
Повідомлення #81


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1281
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1320
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:573185694

Бали: 4247
Цитата: muroslava07
Рулетики із мороженої скумбрії[

Думаю, що має бути смачна страва. :winked:
Перейти на початок сторінки
Свєтік
7 травня 2011 11:45
Повідомлення #82


Молода господинька
  • 34

Репутація: 331
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 213
Реєстрація: 30.09.2010

ICQ:--

Бали: 896
muroslava07, пляцки в тебе супер :winked: Я такі люблю :belay:
Перейти на початок сторінки
Solka
7 травня 2011 12:46
Повідомлення #83


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Модератор
Повідомлень: 1429
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2371
Мирослава, У Вас справді смачне життя! :smile: Вітаю з відкриттям теми, яка насичена смачними, домашніми, перевіреними рецептами!


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій БЛОГ улюбленої випічки - homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Оксана4209
7 травня 2011 14:35
Повідомлення #84


Молода господинька
  • 34

Репутація: 158
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 215
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 710
muroslava07,
Дуже смачно пахе на сторінці. :a0a:
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:21
Повідомлення #85


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Всіх вітаю з Новим Роком!!!!
Починає в мене появлятися час, то тепер буду щось викладати випробуване. Дещо нове пробувалось.......
Закусочний торт "Наполеон"
[
Були в родичів на весіллі і я випросила рецепт. Подаю в оригіналі.
Коржі:
250г маргарини
1 ст. сметани
1 яйце + 1 жовток
мука
Посікти маргарин з мукою, замісити тісто не дуже твердо. Поставити на ніч в холодильник. Росділити на 8 част.
Так як я мама малих дітей, та й не спец в слойоному тісті, то я купила готове вагою 500г. Розділила на 4 част., розкатала і їх спекла.

Начинка:
1) варена морква на грубій тертці + майонез + часник + сіль
2) сирки плавл. + майонез + часник
3) шампінйони тушені з цибулею і сіль
4) яйця терті
Кожен корж промастити майонезом + сметана 50/50 (тепер би я так робила, бо самим майонезом трошки занудке) Викладати начинки. Поставити на ніч щоб пропиталось. Смачного!!!! :cd:

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 11:36
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:32
Повідомлення #86


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Торт "Маково-абрикосовий"


Маковий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
0,5ст. маку
1 ч.л. гашеної оцтом соди
жменю ізюму за бажанням
Збити цукор з яйцем, Дод. поступово всі ішні продукти і вимішувати. Спекти корж. поділити на 2 част.
Білий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
1 ч.л. гашеної оцтом соди
Так само як і маковий.


Для прослойки:
2пач. желе червоного
абрикосове варення
Заливала галяретку в тій же бляшці що й пекла. На низ постелила фольгу.
Крем:
750мл молока
100г масла
200г цукру
дрібка солі
1 пак. ванільного пудингу (розрахований на 750мл молока або 1,5 пак на 500мл)
ванілін
сік і цедра 1 лимона+2ст. л. цукру+1ст. л. крохмалю
Поставити 600мл молока на вогонь, додати цукор, помішуючи довести до кипіння.
150мл молока змішати з пудингом і дрібкою солі. Це ввести цівкою у закипівше молоко інтенсивно помішуючи вінчиком. На маленькому вогні ппроварити хвилину помішуючи. Зняти з вогню, накрити плівкою.
Сік і цедру лимона змішати з цукром і крохмалем, довести до кипіння на малому вогні. Коли вистигне ввести в заварний крем. Збити міксером(блендером як будуть комки). Як все вистигне вбити масло.

Складати:
Маковий-крем-перенести желе з фольги(перевернула з фольгою. а тоді помаленько від"єднувала)-змастила трошки кремом(щоб тримався наступний корж)-білий корж-крем-прослойка варення-корж білий-крем-желе-крем-маковий Верх прикрашаємо за своїм уподобанням. Смачного!!!

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 12:03
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:37
Повідомлення #87


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Сметанно-медовий торт згоріхами


3 яйца
1 стакан меду
1 стакан цукру
1 ч ложка соди
200г сметани
2 стакана муки
1/2 стакана горіхів подрібненних
Збити яйця з цукром. додати мед, сметану, соду. Ще добре збити.
Додати муки перемішати, додати горіхи. Поділити на 3 част.(тісто як густа зметана). спекти коржі. (В мене сім"я велика. Тому порція подвійна і коржі я робила тонші).

Крем: сметана збита з цукром.

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 12:13
Перейти на початок сторінки
боженка
1 січня 2012 22:45
Повідомлення #88


Файна господиня
  • 51

Репутація: 480
Група: Кондитер
Повідомлень: 480
Реєстрація: 2.03.2010

ICQ:392791999

Бали: 854
які смачні пляцки,коли до них будуть рецепти? фото просто бомбові!!!!!!!! :winked:
Перейти на початок сторінки
muroslava07
2 січня 2012 21:17
Повідомлення #89


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Обов"язково. Просто сьогодні багато справ. Обіцяю доопрацювати.
Перейти на початок сторінки
наталька
2 січня 2012 22:21
Повідомлення #90


Файна господиня
  • 51

Репутація: 725
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1454
Реєстрація: 14.09.2011

ICQ:--

Бали: 1799
muroslava07,
зацікавив медовий пляцок, дуже хотілобся рецептик, якраз до свят ! :winked:

--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти
1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 липня 2014 18:09



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
idianka
idianka
Сьогодні в13:28:58

Добре, що тобі вдалось. Захер ще не пекла, збираюсь, але щось все відкладаю
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в09:26:54

тепер мені ще треба Захера гарного, бо минулого разу пекла, а він вийшов якісь зовсім недобрий, сухий якісь.idianka, ти пекла Захер? Може би там дати корж від Ейфорії?))
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в00:05:50

Я сьогодні зробила ту панна котту з вершків, то мені привезли, я так думаю, що то і є та сепараторна сметана чи як там її.. Вийшло дуже смачно. Зробила ще соус ягідний до того, дуже пасувало. Хто має можливість купити таку сметану, пробуйте, це дуже-дуже!
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в00:04:07

angelina,
нехай все буде дуже смачно!
Відповісти
angelina
angelina
Вчора в23:52:25

Натонька,
дякую!!! a0a
Відповісти
Магда
Магда
Вчора в21:30:59

Натонька, а хто їх знає! Виробник заявляє, що із справжнього молока, а як там на справді... По крайній мірі, із доступних вершків в маркетах - ці кращі.
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в12:40:32

привезли мені баночку, буду нині пробувати, подивимось що вийде))
Відповісти
idianka
idianka
Вчора в11:30:07

Натонька,
Ще й як збиваються, розуміеш - сметана то вже скислий продукт, а вершки солодкі, навіть я б сказала без смаку, трохи тягнуться за ложкою, хоча іх так само збирають сепаратором, ну в нас на базарі э чітке розмежування вершки-сметана
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в10:40:29

angelina,
підходить, тільки, щоб не доторкався до неї. Тобто перемастити ним, а зверху і боки весь торт масляним кремом
Відповісти
angelina
angelina
22 липня 2014

дякую,Натонька,до одного виду крем точно цей давати буду))) і ще feel чи підходить він для перемащування тортів покритих мастікою?
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 10
Гостей: 1
Користувачі: miro5, надія0505, vkazimir, OkIv
Роботи: Google Bot, crawl Bot, robot Bot, spider Bot, Yandex Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: miro5, Natalyusa, natali946, оксана, lilifigura, oksanana, tanya75, natka04, OkIv, Romkova, галявороняк, Галичанка Надя, vkazimir, Тереза, натафка, вишенька-черешенька, ginger, nadjawkakiss, Vajnrauh, Ірця

Нове на форумі
 
Короваї!!!
  Пише вишенька-черешенька (Сьогодні, 16:54)
Вітання Дмитру - сину Irina
  Пише Тереза (Учора, 19:10)
З днем народження, Наташка
  Пише Тереза (Учора, 19:09)
Вітання для Галюньки
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:42)
Вітання для Боженки - донечки божена
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:41)
Вітання для Танічки - доці kristi_sk
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:40)
Дитячі тортики -6
  Пише galalviv (21 липня 2014 21:17)
Торти незвичайних форм - 4
  Пише chajka (21 липня 2014 14:25)
Весільні торти-2.
  Пише Nataly Cake (21 липня 2014 11:17)
Вітання для Рімми
  Пише Тереза (20 липня 2014 14:13)
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100