Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото
 


Відповісти
 Смачне життя Мирослави, Моя кулінарна планета
Natalyadiva
6 травня 2011 20:38
Повідомлення #81


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1274
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1315
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:573185694

Бали: 4224
Цитата: muroslava07
Рулетики із мороженої скумбрії[

Думаю, що має бути смачна страва. :winked:
Перейти на початок сторінки
Свєтік
7 травня 2011 11:45
Повідомлення #82


Молода господинька
  • 34

Репутація: 331
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 213
Реєстрація: 30.09.2010

ICQ:--

Бали: 896
muroslava07, пляцки в тебе супер :winked: Я такі люблю :belay:
Перейти на початок сторінки
Solka
7 травня 2011 12:46
Повідомлення #83


Файна господиня
  • 51

Репутація: 566
Група: Модератор
Повідомлень: 1424
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2356
Мирослава, У Вас справді смачне життя! :smile: Вітаю з відкриттям теми, яка насичена смачними, домашніми, перевіреними рецептами!


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій БЛОГ улюбленої випічки - homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Оксана4209
7 травня 2011 14:35
Повідомлення #84


Молода господинька
  • 34

Репутація: 157
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 215
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 708
muroslava07,
Дуже смачно пахе на сторінці. :a0a:
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:21
Повідомлення #85


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Всіх вітаю з Новим Роком!!!!
Починає в мене появлятися час, то тепер буду щось викладати випробуване. Дещо нове пробувалось.......
Закусочний торт "Наполеон"
[
Були в родичів на весіллі і я випросила рецепт. Подаю в оригіналі.
Коржі:
250г маргарини
1 ст. сметани
1 яйце + 1 жовток
мука
Посікти маргарин з мукою, замісити тісто не дуже твердо. Поставити на ніч в холодильник. Росділити на 8 част.
Так як я мама малих дітей, та й не спец в слойоному тісті, то я купила готове вагою 500г. Розділила на 4 част., розкатала і їх спекла.

Начинка:
1) варена морква на грубій тертці + майонез + часник + сіль
2) сирки плавл. + майонез + часник
3) шампінйони тушені з цибулею і сіль
4) яйця терті
Кожен корж промастити майонезом + сметана 50/50 (тепер би я так робила, бо самим майонезом трошки занудке) Викладати начинки. Поставити на ніч щоб пропиталось. Смачного!!!! :cd:

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 11:36
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:32
Повідомлення #86


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Торт "Маково-абрикосовий"


Маковий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
0,5ст. маку
1 ч.л. гашеної оцтом соди
жменю ізюму за бажанням
Збити цукор з яйцем, Дод. поступово всі ішні продукти і вимішувати. Спекти корж. поділити на 2 част.
Білий корж:
1ст. цукру
1ст. муки
1 яйце
1ст. сметани
1 ч.л. гашеної оцтом соди
Так само як і маковий.


Для прослойки:
2пач. желе червоного
абрикосове варення
Заливала галяретку в тій же бляшці що й пекла. На низ постелила фольгу.
Крем:
750мл молока
100г масла
200г цукру
дрібка солі
1 пак. ванільного пудингу (розрахований на 750мл молока або 1,5 пак на 500мл)
ванілін
сік і цедра 1 лимона+2ст. л. цукру+1ст. л. крохмалю
Поставити 600мл молока на вогонь, додати цукор, помішуючи довести до кипіння.
150мл молока змішати з пудингом і дрібкою солі. Це ввести цівкою у закипівше молоко інтенсивно помішуючи вінчиком. На маленькому вогні ппроварити хвилину помішуючи. Зняти з вогню, накрити плівкою.
Сік і цедру лимона змішати з цукром і крохмалем, довести до кипіння на малому вогні. Коли вистигне ввести в заварний крем. Збити міксером(блендером як будуть комки). Як все вистигне вбити масло.

Складати:
Маковий-крем-перенести желе з фольги(перевернула з фольгою. а тоді помаленько від"єднувала)-змастила трошки кремом(щоб тримався наступний корж)-білий корж-крем-прослойка варення-корж білий-крем-желе-крем-маковий Верх прикрашаємо за своїм уподобанням. Смачного!!!

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 12:03
Перейти на початок сторінки
muroslava07
1 січня 2012 22:37
Повідомлення #87


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Сметанно-медовий торт згоріхами


3 яйца
1 стакан меду
1 стакан цукру
1 ч ложка соди
200г сметани
2 стакана муки
1/2 стакана горіхів подрібненних
Збити яйця з цукром. додати мед, сметану, соду. Ще добре збити.
Додати муки перемішати, додати горіхи. Поділити на 3 част.(тісто як густа зметана). спекти коржі. (В мене сім"я велика. Тому порція подвійна і коржі я робила тонші).

Крем: сметана збита з цукром.

Повідомлення відредагував muroslava07 - 3 січня 2012 12:13
Перейти на початок сторінки
боженка
1 січня 2012 22:45
Повідомлення #88


Файна господиня
  • 51

Репутація: 478
Група: Кондитер
Повідомлень: 480
Реєстрація: 2.03.2010

ICQ:392791999

Бали: 846
які смачні пляцки,коли до них будуть рецепти? фото просто бомбові!!!!!!!! :winked:
Перейти на початок сторінки
muroslava07
2 січня 2012 21:17
Повідомлення #89


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:436359050

Бали: 442
Обов"язково. Просто сьогодні багато справ. Обіцяю доопрацювати.
Перейти на початок сторінки
наталька
2 січня 2012 22:21
Повідомлення #90


Файна господиня
  • 51

Репутація: 724
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1454
Реєстрація: 14.09.2011

ICQ:--

Бали: 1797
muroslava07,
зацікавив медовий пляцок, дуже хотілобся рецептик, якраз до свят ! :winked:

--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти
5 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 5)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 квітня 2014 00:59



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Ірка-Шкірка
Ірка-Шкірка
Сьогодні в23:16:06

сяняНЯНЯ,
попробуй збити по моєму рецепту
Відповісти
сяняНЯНЯ
сяняНЯНЯ
Сьогодні в21:34:12

Ірка-Шкірка,
я до вже збитого масла по ложці добавляю пудинг і далі збиваю, і ще не встигаю до кінця видати той пудинг як вся маса зтинається...
Відповісти
Діана
Діана
Сьогодні в07:56:15

Привіт!у мене питання,я бізе вже пекла, але без конвекції, чи можна її використовувати в даному випадку і коли включати??&
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в06:32:53

йой дівки, купила м на паску всьо крім дріжджів! Шо то мені таке сталося?
Відповісти
Ірка-Шкірка
Ірка-Шкірка
Вчора в23:48:53

Цитата: сяняНЯНЯ
Скільки не роблю,постійно зтинається!

тобто звурджується? я до гарячого пудингу даю масло, вимішую ложкою, а коли стає тепле - збиваю - сьогодні так само готувала пудинговий крем до "Кори дуба"
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в23:12:44

сяняНЯНЯ,
в мене теж таке
Відповісти
сяняНЯНЯ
сяняНЯНЯ
Вчора в22:51:19

Маю постійно проблему з пудинговим кремом! Скільки не роблю,постійно зтинається! Вже охота відпадає взагалі його робити...в чому може бути проблема?
Відповісти
angelina
angelina
Вчора в22:18:45

Рімма,
не пекла сьогодні,встигла вчора no
Відповісти
Oksanochka
Oksanochka
Вчора в20:48:35

Вася,
ух ти який молодець!!!!!хвались тодi
Відповісти
Oksanochka
Oksanochka
Вчора в20:47:46

Рімма,
я от сьогоднi пекла а що робити? не сидiти ж цiлу нiч!
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 10
Гостей: 1
Користувачі: Ariel
Роботи: Google Bot, spider Bot, crawl Bot, Mail Ru, robot Bot, MSN Bot, Google AdSense, Yandex Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: Ariel, Oksana_sx, yanis, mila.suhowetska, Марія Митник, ro160782lmv, Natalyadiva, Iryna_Lviv, Milankajaw, Svetatof, Ельвіра, danyk, Valentyna, HeereMaLNaire, lana1580, Karolina, JenoJeoxlax, ola2007, боженка, nata290368

Нове на форумі
 
Що в нас нині на столі - 7
  Пише Марія Митник (Учора, 20:05)
Великдень
  Пише Натонька (Учора, 19:50)
Гумор
  Пише lana (Учора, 16:57)
Марчик - син uliana_y
  Пише Darka (Учора, 06:20)
Мої смаколики
  Пише Darka (Учора, 06:16)
Ласкаво прошу до мене в гості
  Пише Ірка-Шкірка (18 квітня 2014 23:53)
Їстівні картинки для тортів. Підложки золото/срібло
  Пише Pito4ka (18 квітня 2014 10:29)
Всеукраїнський Євромайдан
  Пише lana (17 квітня 2014 20:39)
З Днем народження ! - tanusha158 (Таня)
  Пише Darka (17 квітня 2014 20:13)
14 квітня - День народження у G-linka.
  Пише oksana d (17 квітня 2014 20:03)
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100