Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 В гості до Діанки, Смакота
idianka
6 квітня 2010 14:46
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259


Любі дівчатонька!Запрошую вас до своєї темки!Буду рада бачити всіх вас у себе в гостях!Всім смачного!!!

Повідомлення відредагував idianka - 9 квітня 2010 11:02
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 14:46
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259



Повідомлення відредагував idianka - 13 липня 2010 10:15
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 14:47
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259



Пляцок "Кокосовий"

Тісто:
1,5 скл.борошна
4 жовтки
1 скл.цукру
2 ст.л.сметани
1 ч.л.соди
3 ст.л.какао


Жовтки перетерти з цукром,соду погасити в сметані,какао змішати з борошном.З'єднати всі інгредієнти.Тісто досить густе.Викладати на змащену форму для випікання,розподілити за допомогою змоченої в воді ложки або мокрих рук(трохи марудна справа,треба трохи терпіння).Випекти 2 коржі.


Середній корж:
4 білки
1 скл.цукру
1 ст.л.борошна
200 г кокосу

Білки збити з цукром до стійкої піни.Обережно вмішати борошно і кокос.Підсушити в духовці.Це є один корж.


Крем:
0,5 л сметани збити з 1 скл.цукру.Перекласти пляцок.

Рецепт від маминої сусідки -цьоці Галі

Смачного!


Повідомлення відредагував idianka - 25 травня 2010 14:56
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 14:50
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259



Пляцок "Канадський"



Тісто:
5 жовтків
200 г цукру
1 ст.л.амонію
0,5 скл.сметани
600 г борошна
300 г маргарину

Жовтки збити з цукром,додати амоній погашений в сметані,борошно перетерти з маргарином.Все вимісити в однорідну масу(я це роблю в комбайні).Тісто не густе,не рідке,поділити на 3 частини.
Одну частину пекти чисту.
Другу частину змастити повидлом(я посипала вишнями),зверху викласти 5 білків збитих з 0,5 скл.цукру+2 ст.л.какао+1 скл.горіхів порізаних.
Третю частину теж змастити повидлом(вишнями),зверху викласти 4 білки збитих з 0,5 скл.цукру+1 скл. горіхів порізаних.

Спечені коржі охолодити,перекласти кремом.

Крем 1:
4 жовтки перетерти з 1 скл.цукру,додати 0,5 скл.міцної кави,варити на маленькому вогні.Охолодити і збити з 400 г м'якого масла.

Крем 2:
0.5 л згущеного молока "Іриска" збити з 400 г м'якого масла.

Рецепт від пані Стефи - весільної кухарки

Смачного!


Повідомлення відредагував idianka - 25 травня 2010 14:57
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 14:52
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
Ну яке свято без холодця.Не обійшлось і в мене без нього.


Повідомлення відредагував idianka - 6 квітня 2010 16:51
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 14:54
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259


Це мій великодній рушничок на кошик.

Повідомлення відредагував idianka - 6 квітня 2010 16:52
--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
6 квітня 2010 14:55
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Діаночко, вітаю з відкриттям власної темки! Творчого натхнення, багато гостей і всього найкращого!!!!

Перейти на початок сторінки
idianka
6 квітня 2010 15:06
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
Natalyadiva,

Дуже дякую за привітання!Правда ще не встигла до пуття оформити.

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Славочка
6 квітня 2010 15:08
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2459
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Діанко!
Вітаю з відкриттям авторської темки!
Творчого натхнення і вдячних шанувальників !

Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
6 квітня 2010 15:10
Повідомлення #10


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3998
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Діанко! Вітаю тебе з відкриттям теми!!!

Бажаю тобі кулінарного натхнення, повен холодильник продуктів lol , успіхів у пошуках нових рецептів і хороших домашніх дегустаторів!


Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 6 квітня 2010 16:10
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 19 серпня 2017 14:42

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ (2 серпня 2017 14:38)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 18:20)
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 16:05)
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ (28 липня 2017 02:51)
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok (27 липня 2017 13:14)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина (26 липня 2017 17:08)
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo (25 липня 2017 13:55)
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka (15 липня 2017 20:50)
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka (9 липня 2017 21:20)
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня (3 липня 2017 21:34)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 81
Гостей: 64
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100