Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Пиріг із сиром, Смакота))
Irinka
1 грудня 2017 10:55
Повідомлення #1



  • 0

Репутація: 3
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 9
Реєстрація: 10.04.2016

ICQ:--

Бали: 177



250 г цукру
3 ложки какао
200 г масла
50 мл води
250 г борошна
3 ч.ложечкі розпушувача
4 яйця

1 кг сиру (пару раз пропустити через м'ясорубку)
4-5 яєць (в залежності від величини яєць)
170 г цукру
100 г масла

У мене була форма 22х22 см, але вона замала, краще 27х27 або, або велика форма для торта 28 см. Форму викласти папером для випічки. Духовку нагріти до 180 С.
Масло, цукор, какао і воду розтопити на вогні, закип'ятити і поварити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Остудити. Відлити півсклянки цієї маси для глазурі. У масу, що залишилася додати 4 жовтки, розмішати. Білки збити. В 3 прийоми вмішати просіяне борошно з розпушувачем і збиті білки.
Для сирної маси розм'якшити масло, збити його з сиром, вмішати яйця і цукор.Темне тісто поділити на дві нерівні частини. Велику викласти на дно форми, наверх - сирну частина, а на сир - викласти плямами залишився темне тісто. Піч близько години, перевірити на готовність сірником. Остудити, верх полити залишеної глазур'ю.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 січня 2019 14:44

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка (24 серпня 2018 20:55)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 21
Користувачі: Vajnrauh
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100