Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Агар-агар, замінник желатину
Кіра
24 червня 2015 14:05
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452

АГАР_АГАР - це унікальна червона водорість Gelidium amansii, яка зустрічається і легко добувається по всьому Тихоокеанському узбережжю від Японії і до Великих Зондських островів, від Каліфорнії і до Мексики, а також на узбережжі Індійського океану. Це рослина розгалуженого типу, яка нерідко досягає в довжину25 см.

На продукти, до яких доданий агар-агар, наноситься маркування Е 406

Знижує рівень тригліцеридів і холестерину в крові.
Нормалізує рівень глюкози в крові.
Обволікає шлунок і усуває підвищену кислотність шлункового соку.
Потрапляючи в кишечник, розбухає, стимулює перистальтику, надає м’яку проносну дію, при цьому не викликає звикання і не вимиває мінеральні речовини з організму.
Виводить шлаки і токсичні речовини, в тому числі солі важких металів.
Насичує організм макро-і мікроелементами, а також фолатами.
Високий вміст клітковини (грубих волокон) викликає відчуття насичення і заповнення шлунка. Це дозволяє зменшити кількість споживаної їжі і при цьому не страждати від голоду. Крім цього, гель, який утворюється в шлунку при розчиненні агар-агару, втягує частина вуглеводів і жирів з їжі, знижує кількість калорій і рівень холестеролу, вирівнює рівень глюкози. Часто агар-агар використовується в дієтах, для тих, хто прагне скинути вагу.

65грн / 100 г

Доставка укрпоштою та Новою Поштою! За Ваш рахунок!

Перейти на початок сторінки
mamasashka
25 червня 2015 13:16
Повідомлення #2


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 13
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 19
Реєстрація: 24.05.2015

ICQ:--

Бали: 101
Звідки ви?
Перейти на початок сторінки
kolobok1710
25 червня 2015 14:51
Повідомлення #3


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 7
Реєстрація: 10.11.2014

ICQ:--

Бали: 82
так то так але пропонується звичайний згущувач типу желатин але дуже дорогущий використовується як в медицині але зовсім не для схудення. а також у кремах, та для виготовлення мармеладів для діабетиків та зефіру
Перейти на початок сторінки
Кіра
25 червня 2015 16:36
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
mamasashka, я з Києва
Перейти на початок сторінки
Кіра
29 грудня 2015 10:21
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
Агар дуже корисний.

Раніше в рецептах по ГОСТУ використовували саме агар) в зефірі, мармеладі
У відомому всім тортику "Пташине молоко"по ГОСТУ теж був присутній агар. Його додав автор рецепту В.Гуральник , бо йому ніяк не вдавалось ніжне суфле на основі желатину.
Перейти на початок сторінки
kykysja41145
25 січня 2016 14:37
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 23
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 122
Реєстрація: 28.01.2015

ICQ:--

Бали: 331
Можна купити?
Перейти на початок сторінки
Кіра
25 січня 2016 19:37
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
можна)
Перейти на початок сторінки
natali
29 січня 2016 18:07
Повідомлення #8


Молода господинька
  • 34

Репутація: 33
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 80
Реєстрація: 23.12.2010

ICQ:--

Бали: 356
Як можна замовити, є в наявності?

--------------------
Терпи…Усе колись минає… Живи на зло всім тим, хто зневажає. Даруй тепло тому, хто це цінує. І не шукай минулого. Його вже не існує...
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 23:09

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 22
Користувачі: Натонька
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100