Наливка з Рожі

Пропоную ще й свій варіант наливочки з рожі. Смачного!

Лікер з троянди (рожі)

350 г пелюсток троянд (рожі)
800 г цукру
3 ст. ложки лимонної кислоти
1,6 л води холодної кип"яченої
800 мл горілки

Пелюстки рожі перебрати, розтерти з 1 склянкою цукру і лимонною кислотою на кашку:

Викласти цю кашку в посудину і помістити у холодильник на 3 дні:

Через три дні закипятити воду з рештою цукру. Охолодити і вимішати з трояндовою масою.Поставити у холодильник і витримати тиждень, помішуючи кожен день.
Далі відцідити від пелюсток. Додати горілку і закоркувати в пляшки. Лікер готовий! Можна насолоджуватися!

Дуже вже схотілось спробувати цього лікерчику, зробила півпорції. Він в мене ще в процесі, тому фотку додам пізніше.

Цей лікерчик знайшла в неті.

200 шт вишень
400 листків вишні, залити 4 літрами кип"яченої води і нехай стоїть поки трохи не охолоне. Тоді кип"ятити 30 хв. (я кип"ячу 10 хв)

Потім відцідити додати 3 кг цукру і 8 ч.л. лимонної кислоти і ще раз закип"ятити 20 хв.( кип"ячу 10 хв)
Коли вистигне додати 0,5 л спитру або 1 л горілки.

Soni,
я таке вже робила... А ще щось є?