Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Кекс Уфимський, по ГОСТу
Darka
19 лютого 2013 21:07
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 621
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1274
Реєстрація: 12.11.2012

ICQ:--

Бали: 712
Кекс Уфимський.
По рецепту І. Чадєєвої.

Масло-135 гр
мука-200гр
цукор-120 гр
яйця-2 шт
згущонка-50 гр
вино,коньяк або ром-2 чай.ложки
какао-1 чай.ложка
розпушувач-0,5 чай.ложки
горіхи арахіс, ваніль
Продукти всі кімнатної температури.Масло,цукор,ваніль добре міксером збити,добавляти по одному яйця,збивати.Згущонку добавляти порціями,збивати.Муку з розпушувачем тоже добавляти порціями.Тісто розділити на дві частини,до одної дати какао,до другої алкоголь і горіхи.Форму змастити, покласти коричневе тісто а на верх біле.Посипати зверху горіхами.Печи приблизно 1 год.Теплим посипати пудрою.

P.S У мене вийшов темніший,бо я дала одну столову ложку какао.А так має бути світло коричневий.Дала також цілу ложку чайну розпушувача,з алкоголю влила ром до всього тіста,бо щось не зрозуміла яке вино давати.Горіхами посипала тільки зверху(не було більше).Форма кірпічик у мене трохи широкувата для цього кекса то він трохи низький,другий раз візьму другу форму а по госту колись він був квадратний.Кекс дуже смачний,ніжний і ароматний.
Фотографія не дуже бо робила вечером,зранку кекса вже не було :tongue:

--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
Перейти на початок сторінки
KASYA
19 лютого 2013 22:36
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 544
Група: Кондитер
Повідомлень: 635
Реєстрація: 24.01.2012

ICQ:--

Бали: 1254
Дуже апетитний кекс!

--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
Перейти на початок сторінки
Ксенічка
19 лютого 2013 23:50
Повідомлення #3


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1068
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3209
Реєстрація: 18.10.2011

ICQ:--

Бали: 1656
Цитата: Darka
Кекс Уфимський.

Цитата: Darka
робила вечером,зранку кекса вже не було

Darka,ото і є визнання рідних :belay: , як смачно і встигнути сфотографувати добре, що вдалось. :love:
Гарненько та кавовенько...
Перейти на початок сторінки
Darka
20 лютого 2013 00:12
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 621
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1274
Реєстрація: 12.11.2012

ICQ:--

Бали: 712
Дякую дівчата за увагу. :a0a: Кекс дійсно смачний,буду печи ще не раз.

--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 25 травня 2018 12:15

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Дитячі молитви
  Пише ОЛЕСЯ (3 березня 2018 02:50)
Гумор та сатира українською
  Пише ОЛЕСЯ (2 березня 2018 04:24)
Дієта для гімнасток та балерин
  Пише ОЛЕСЯ (1 березня 2018 02:40)
Дієта Дюкана
  Пише ОЛЕСЯ (21 лютого 2018 17:41)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 42
Гостей: 29
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100