Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото
 


Відповісти
 Шукаю перепис
лесик-лисик
2 березня 2012 09:39
Повідомлення #191


Файна господиня
  • 51

Репутація: 694
Група: Кондитер
Повідомлень: 1088
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3163
Цитата: Костя Люда
це має бути простий медівник, без крему? Чи як?
Це торт, дуже пухкі коржі, і крем здається згущенка, а сам дуже високий.
Цитата: Pito4ka
Може тут щось підійде?
дякую, але такого не має там.
Перейти на початок сторінки
idianka
2 березня 2012 10:16
Повідомлення #192


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1273
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1884
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:11111

Бали: 4665
лесик-лисик,
подивись в тему Медове тісто, там зібрано багато рецептів

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Галиночка
2 березня 2012 11:26
Повідомлення #193


Файна господиня
  • 51

Репутація: 718
Група: Кондитер
Повідомлень: 716
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2465
Дівчатка, може хтось має рецепт справжного кексу "Столичний" такого як колись за союзу продавали. Може в oksenya75 в тій книжечці з ГОСТами є? Так хочеться, щоб багато родзинок і щоб не сухий був....
Перейти на початок сторінки
idianka
2 березня 2012 12:03
Повідомлення #194


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1273
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1884
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:11111

Бали: 4665
Галиночка,
в мене є рецепт столичного кексу

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
2 березня 2012 12:24
Повідомлення #195


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1282
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1585
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3389
Цитата: Галиночка
може хтось має рецепт справжного кексу "Столичний"

Я маю рецепт, але ще не пекла. Колись взяла, по-моєму з Хлібопічки. Ось такий
вершкове масло - 217гр
цукор - 217гр
яйця - 173гр
родзинки - 217 гр
лимонна есенція - 1 кавова ложечка Можна замінити цедро.
сіль - 1 гр
борошно - 289гр
розрихлювач -11гр

Форма 30х11 см
Температура +160° Ц
Час випікання - 70-80 хв.
Вага готового кекса 1000 гр


Збити м"яке масло протягом 10 хв, додати цукор и продовжити збивати ще 5 хв. Потім додати яйця невеликими порціями та збивати ще 5 хв. Деревяною лопаткой змішуємо массу с промитими та висушеними родзинками, лимонной эссенцией, сіллю і розрихлювачем. Додаємо борошко і замішуємо тісто.
Випікаємо у змащеній жиром та обсипаній борошном формі. Готовий кекст виймаємо з духовки, трохи витягуємо з форми і зразу ж викладаємо назад у форму. Кекс має настоятися 5 годин. Потім дістаємо і обсипаємо цукровою пудрою

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
лесик-лисик
2 березня 2012 12:37
Повідомлення #196


Файна господиня
  • 51

Репутація: 694
Група: Кондитер
Повідомлень: 1088
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3163
Цитата: idianka
лесик-лисик,подивись в тему Медове тісто, там зібрано багато рецептів
Дякую зараз перегляну,
.
Перейти на початок сторінки
Канарейка
2 березня 2012 14:19
Повідомлення #197


Файна господиня
  • 51

Репутація: 914
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1255
Реєстрація: 8.10.2010

ICQ:--

Бали: 2394
Світлана Палюха,
Natalyi,
Galina_Nedomirko_,
Галюнька,
Дівчатка дякую :love: , буду маму питати, може по рецепту згадає
Перейти на початок сторінки
Юлія Кущик
2 березня 2012 14:34
Повідомлення #198


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 6
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 22
Реєстрація: 9.11.2011

ICQ:--

Бали: 124
Галиночка,
Кекс "Столичний"
1 ст.муки
3/4 ст.цукру
3/4 ст.родзинок
130 гр.масла(обов"язково масло)
3 яйця
1/8 ч.л.солі
1/8 ч.л.соди
1 ст.л.коньяку
Розтерти масло з цукром, потім дабавляєм по одному яйцю.Додаєм сухі складники, коньяк. випікаєм.
Перейти на початок сторінки
Галиночка
2 березня 2012 14:38
Повідомлення #199


Файна господиня
  • 51

Репутація: 718
Група: Кондитер
Повідомлень: 716
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2465
Юлія Кущик, а це випробуваний рецепт? Боя вже пекла різні- то дуже розсипався, то був просто як бесквіт, а хочеться ОТОГО як колись))) дівчата дякю за рецепти - буду ще пробувати.
Перейти на початок сторінки
idianka
2 березня 2012 14:49
Повідомлення #200


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1273
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1884
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:11111

Бали: 4665
Юлія Кущик,
то такий рецепт, як і в мене тут

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти
1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 25 квітня 2014 09:39



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
ginger
ginger
Сьогодні в19:19:55

Машуня,а коли набридне одне місце - то переходиш в інше, натиснувши на клямку вгорі зліва.
Відповісти
angelina
angelina
Сьогодні в18:55:32

Машуня,
треба натиснути мишкою на дверы,на того лева)))
Відповісти
Машуня
Машуня
Сьогодні в18:50:26

ginger,
я заходжу на сторінку з посиланням,а дальше двері не відкриваються...
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в16:33:01

ginger,
о, така цікава штучка))
Відповісти
ginger
ginger
Сьогодні в13:26:46

Ото посилання для мандрів онлайн! Мене затягнуло на годину!
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в18:05:03

Гляньте яке чудо
Відповісти
Натонька
Натонька
22 квітня 2014

та нема за шо, то дрібничка)
Відповісти
Natalyadiva
Natalyadiva
22 квітня 2014

нарешті пішло, дякую, Наталю!
Відповісти
Натонька
Натонька
22 квітня 2014

бачу ага
Відповісти
Natalyadiva
Natalyadiva
22 квітня 2014

Натонька, я закинула, але в іншу тему, бачиш?
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 9
Гостей: 1
Користувачі: Юлька, muroslava07
Роботи: spider Bot, crawl Bot, Google Bot, MSN Bot, Yandex Bot, Google AdSense

Останні 20 відвідувачів на сайті: muroslava07, Айстра, naynko, JohnesMaw, nuykam7, Melisa, mona liza, svetik1, Маруня, Bal2dnetmb, spezstro, Танічка, yana-77, yarema, Юлька, mila.suhowetska, манюша, Наталка Гірняк, Iruna, Goonketa

Нове на форумі
 
Вітання для Богдана - сина muzarom
  Пише ssaazzoonn (Учора, 21:56)
20 квітня вітаємо Лєну ( Оленка я) з днем народження!!!!
  Пише Tatiana (Учора, 20:25)
Вiтання для Андріани Михайлини (Донi Марусі)
  Пише Tatiana (Учора, 20:24)
Вітання для maija23
  Пише Tatiana (Учора, 20:24)
Вітаємо донечок Марусі 22.04- Андріана Михайлина, 23.04 - Анна Марія
  Пише Тереза (Учора, 16:54)
Що в нас нині на столі - 7
  Пише chajka (Учора, 15:48)
Їстівні картинки для тортів. Підложки золото/срібло
  Пише Їстівні картинки (Учора, 15:25)
Рецепти паски
  Пише Натонька (Учора, 08:12)
Грядочка
  Пише lana (Учора, 07:46)
Наші улюбленці
  Пише Лорі (Учора, 07:37)
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100