Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Салат Шарлотта
Darka
31 січня 2013 22:19
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 621
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 12.11.2012

ICQ:--

Бали: 712
Дівчата в нас вже почався сезон на свіжі овочі і фрукти.Не дивлячись на це що круглий рік можна купити все свіже а якогось салатику з банки хочеться.Можна купити але рідко що попаде добре.Коли побачила дешеві ціни на помідори,перець не змогла стриматись.Отже випробуваний салат(осінню вже робила),рецепт з інтернету на жаль автора не памятаю,но велике спасибі.

Помідори-1 кг,
цибуля-300 гр,
перець болгарський-4 шт(середні),
цукор-0,5 столові ложки,
сіль-1 чайна ложка,
перець чорний,мелений-0,5 чайної ложки,
оцет-9%-7 чайних ложок.
Цибулю розрізати на четверо,нашинкувати і піджарити на невеликій кількості олії.Жарити до мягкості.Помідори ошпарити ,зняти шкірку,нарізати дольками.Перець нарізати соломкою.В кастрюлю покласти всі овочі і приправи кроме оцту,оцет добавити в кінці варки.Закипить,варити 25-30 хв.на середньому вогні,помішувати.Розкласти в стерелізовані банки,закрити,укутати.
Вихід 1,5 літри.
Цей салат більш як лечо,но в оригіналі називався салатом то хай буде салат.Перець мелений основна приправа в салаті.Досить швидко робиться і смачний,можна сміло робити на дві порції зразу.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 00:51

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 22
Гостей: 20
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100