Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Торт "Ейфорія", мега шоколадний
Татуся
2 вересня 2013 22:10
Повідомлення #51



  • 0

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Спробую пошукати інше какао. Хоча бачила тільки Срібний і Золотий Ярлики.
Перейти на початок сторінки
oksanka
7 жовтня 2013 17:08
Повідомлення #52


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 9
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 17
Реєстрація: 25.10.2012

ICQ:--

Бали: 127
дуже смачний і шоколадний, але в маковому чогось масло потекло,а шоколадний шарами(внизу темніший) може добре не вимішався?
Перейти на початок сторінки
idianka
7 жовтня 2013 17:44
Повідомлення #53


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
oksanka,
хм, щось не добре зробили :smile:

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
інна
7 жовтня 2013 19:05
Повідомлення #54


Молода господинька
  • 34

Репутація: 200
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 246
Реєстрація: 24.03.2012

ICQ:--

Бали: 794
[quote=oksanka]шоколадний шарами(внизу темніший) може добре не вимішався?
Або погана духовка,можливо температура була або за висока або за низька,можливо забагато цукру-тісто дістало закал
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
7 жовтня 2013 21:58
Повідомлення #55


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6323
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14429
idianka,
О, в мене в маковому точно так само було два рази.

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
angelina
8 жовтня 2013 01:22
Повідомлення #56


Молода господинька
  • 34

Репутація: 52
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 169
Реєстрація: 7.03.2013

ICQ:--

Бали: 338
В мене теж! Тільки не масло потекло в маковому коржі,а яйця,вірніше жовтки,чогось осіли на низ :sad:
Перейти на початок сторінки
idianka
8 жовтня 2013 10:41
Повідомлення #57


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
Цитата: oksanka
в маковому чогось масло потекло

і не тільки для Оксанки )) на попередній сторінці ТУТ писала свої спостереження на цей рахунок. Напрошується висновок, що не ретельно збита маса...
А на рахунок шоколадного коржа, взагалі дивно - він у всіх завжди виходить, прокол був лише в Галі, але вона забула додати олію в тісто...

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Ludany
8 жовтня 2013 11:19
Повідомлення #58


Молода господинька
  • 34

Репутація: 39
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 186
Реєстрація: 28.04.2009

ICQ:--

Бали: 264
Знову пекла цей торт на вихідних. Все получилося добре, не було ніяких проблем. Дуже хороша рецептура! Завжди дякую в думці!

Такий сильний закалець в чорних коржах можлива в двох випадках - або щось не так з розпушувачем, або недопечений корж (можливо, була висока температура в печі, прихватило верх, а середина залишилася сирою).
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
8 жовтня 2013 12:51
Повідомлення #59


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6323
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14429
Шоколадні оці печу для кожного торта на замовлення, де потребуються шоколадні, вони дуже файні.

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
oksanka
9 жовтня 2013 14:17
Повідомлення #60


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 9
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 17
Реєстрація: 25.10.2012

ICQ:--

Бали: 127
дівчатка,а какао має бути холодне?коли спечеться залишаєте ше в духовці?
Перейти на початок сторінки
 
« · Торти · »
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 вересня 2017 07:15

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ (2 серпня 2017 14:38)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 18:20)
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 16:05)
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ (28 липня 2017 02:51)
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok (27 липня 2017 13:14)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина (26 липня 2017 17:08)
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo (25 липня 2017 13:55)
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka (15 липня 2017 20:50)
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka (9 липня 2017 21:20)
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня (3 липня 2017 21:34)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 19
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100