Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Торт "Карпатка", Дуже смачний
Софія06
25 листопада 2012 15:04
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 315
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 610
Реєстрація: 10.10.2009

ICQ:--

Бали: 570
Торт "Карпатка"


1-й корж: 5 білків збити з 6ст. л. цукру, додати жовтки. Окремо змішати 4 ст.л. муки., 1 ч.л. порошку до печива, 1 ст. мелених горіхів, 1 ст.л. розчинної кави.
2-й корж: Змолоти 300г. маку. Збити 2яйця з 1ст цукру,1,5ст. л. крохмалу, додоати кулак обшпарених родзинок, вимішатиз маком і вилити на пергамент.
Зверху на мак вилити бісквіт: 5 білків, 5ст.л.цукру, 5 жовтків, 5ст.л. муки, 1ч.л. порошку до печива.
3-й корж: На вогонь у кастрюльку поставити 1скл.води, 50г маргарини, Колои закипить додати 1ст. муки, добре розмшати, охолодити, додавати по-одному 4яйця. Ділити на дві частини і випекти два коржі.
Крем: 600 г масла, 1 пачка ванільного пудингу, 2 пачки ванільного цукру, 2ст. цукру, 1ст.л. розчинної кави, 50 г. коньяку, вода.
У 0,5л. води висипати цукор і пудинг. Збити вінчиком на вогні доки не загусне. Охолодити і збити з маслом. Додати каву і коньяк. Перекладати: Маковий корж, маком догори-крем-заварний корж-крем-горіховий корж-крем-заварний корж. Я заварні коржі посавила всередину. Смачного!!!!! Рецепт дала подруга Леся.
Перейти на початок сторінки
galalviv
25 листопада 2012 18:08
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1670
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1187
Реєстрація: 10.11.2011

ICQ:--

Бали: 4853
Софія06,
на вигляд просто супер,в мене єдине питання: коли його нарізати,то ті заварні коржі не ділять його ? - кусочки тримаються купи ?
О,і ще питання-на яку форму розрахований ?
Перейти на початок сторінки
Софія06
25 листопада 2012 19:30
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 315
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 610
Реєстрація: 10.10.2009

ICQ:--

Бали: 570
Цитата: galalviv
на вигляд просто супер,в мене єдине питання: коли його нарізати,то ті заварні коржі не ділять його ? - кусочки тримаються купи ?
О,і ще питання-на яку форму розрахований ?

Коли застигне крем, то не діляться, я між заварні коржі давала більше крему. Другий раз я б робила один заварний корж, мені здається, що буде і краще виглядати і корж більше вогкуватий. Форма у мене 22*35
Перейти на початок сторінки
ІНЕСА
25 листопада 2012 19:35
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 184
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 731
Реєстрація: 14.10.2009

ICQ:--

Бали: 453
Софія06,
Тортик чудовий!!!!!
Але ти пропустила в назві одну букву))) :lol:
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
26 листопада 2012 18:53
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Дуже смачний торт, гарний в розрізі! :86a0:
Перейти на початок сторінки
віравіра
12 січня 2013 11:44
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
пекла по вашому рецепту торт КАРПАТКА дуже смачний.єдине заваре тісто в цей торт якось невписується,горіховий та маковий коржі дуже ніжні ,а заварне як заварне воно інакшим не буває, я б замінила на якесь інше,наприклад слойку,
Перейти на початок сторінки
Іванка
16 січня 2017 10:27
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
Дуже добрий пляцок! Незнаю,як кому,але як на мене заварні коржі у цьому пляцку дають свій незвичайний смак у такому багатому поєднанні. Ну може на мій смак бо люблю усе заварне:)
Перейти на початок сторінки
 
« · Пляцки  · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 19 березня 2024 16:39

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 12
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100