Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото
 


Відповісти
 Торт "Жіночі примхи"
Lusuchka
11 листопада 2012 09:23
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 894
Група: Кондитер
Повідомлень: 589
Реєстрація: 8.11.2011

ICQ:--

Бали: 2608
"Жіночі примхи"



Шоколадний корж:
1 яйце
0,5 скл цукру
2 ст.л. сметани
0,5 ч.л. соди (я замінюю на розпушувач)
1 ст.л. крохмалу
0,5 скл борошна
2ст.л. какао
Маковий корж:
1 яйце
0,5 скл цукру
2 ст.л. сметани
0,5 ч.л. соди
1 ст.л. крохмалу
0,5 скл борошна
100 г маку
Горіховий корж:
1 яйце
0,5 скл цукру
2 ст.л. сметани
0,5 ч.л. соди
1 ст.л. крохмалу
0,5 скл борошна
100 г грецьких горіхів (подрібнених)
Корж з ізюмом:
1 яйце
0,5 скл цукру
2 ст.л. сметани
0,5 ч.л. соди
1 ст.л. крохмалу
0,5 скл борошна
100 г ізюму

Випікаємо коржі при т-рі 175С, приблизно 40 хв.

Крем
700 мл вершків
500 мл невареного згущеного молока
Збити вершки до густої маси, потроху додавати згущене молоко.
З цим кремом торт гарно пропитується. Я часто замість цього крему, використовую крем Шарлот (думаю всім відомий :smile: ) - як для мене, то це ще смачніше!

Рецепт взяла з записничка свекрухи.

Перейти на початок сторінки
Яілатан
11 листопада 2012 10:27
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1212
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1171
Реєстрація: 23.11.2011

ICQ:--

Бали: 3840
Дякую за рецептик. колись в мами був схожий в записнику, але загубився. Тепер буду мати. Ще раз дякую :m05108:
Перейти на початок сторінки
Galina_Nedomirko_
11 листопада 2012 20:31
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1272
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1062
Реєстрація: 12.12.2011

ICQ:--

Бали: 4146
Цитата: Lusuchka
"Жіночі примхи"

Гарний,високий тортик,на який розмір форми розраховано?
Перейти на початок сторінки
Lusuchka
11 листопада 2012 22:00
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 894
Група: Кондитер
Повідомлень: 589
Реєстрація: 8.11.2011

ICQ:--

Бали: 2608
Цитата: Galina_Nedomirko_
,на який розмір форми розраховано?

діаметр форми 20 см, але я ще розрізаю коржі навпіл.
Перейти на початок сторінки
Яна
28 травня 2013 09:35
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
а замість сметани можна взяти кефір, чи погано буде
Перейти на початок сторінки
 
« · Торти · »
Быстрый ответ Відповісти
1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 липня 2014 18:09



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
idianka
idianka
Сьогодні в13:28:58

Добре, що тобі вдалось. Захер ще не пекла, збираюсь, але щось все відкладаю
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в09:26:54

тепер мені ще треба Захера гарного, бо минулого разу пекла, а він вийшов якісь зовсім недобрий, сухий якісь.idianka, ти пекла Захер? Може би там дати корж від Ейфорії?))
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в00:05:50

Я сьогодні зробила ту панна котту з вершків, то мені привезли, я так думаю, що то і є та сепараторна сметана чи як там її.. Вийшло дуже смачно. Зробила ще соус ягідний до того, дуже пасувало. Хто має можливість купити таку сметану, пробуйте, це дуже-дуже!
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в00:04:07

angelina,
нехай все буде дуже смачно!
Відповісти
angelina
angelina
Вчора в23:52:25

Натонька,
дякую!!! a0a
Відповісти
Магда
Магда
Вчора в21:30:59

Натонька, а хто їх знає! Виробник заявляє, що із справжнього молока, а як там на справді... По крайній мірі, із доступних вершків в маркетах - ці кращі.
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в12:40:32

привезли мені баночку, буду нині пробувати, подивимось що вийде))
Відповісти
idianka
idianka
Вчора в11:30:07

Натонька,
Ще й як збиваються, розуміеш - сметана то вже скислий продукт, а вершки солодкі, навіть я б сказала без смаку, трохи тягнуться за ложкою, хоча іх так само збирають сепаратором, ну в нас на базарі э чітке розмежування вершки-сметана
Відповісти
Натонька
Натонька
Вчора в10:40:29

angelina,
підходить, тільки, щоб не доторкався до неї. Тобто перемастити ним, а зверху і боки весь торт масляним кремом
Відповісти
angelina
angelina
22 липня 2014

дякую,Натонька,до одного виду крем точно цей давати буду))) і ще feel чи підходить він для перемащування тортів покритих мастікою?
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 10
Гостей: 1
Користувачі: miro5, надія0505, vkazimir, OkIv
Роботи: Google Bot, crawl Bot, robot Bot, spider Bot, Yandex Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: miro5, Natalyusa, natali946, оксана, lilifigura, oksanana, tanya75, natka04, OkIv, Romkova, галявороняк, Галичанка Надя, vkazimir, Тереза, натафка, вишенька-черешенька, ginger, nadjawkakiss, Vajnrauh, Ірця

Нове на форумі
 
Короваї!!!
  Пише вишенька-черешенька (Сьогодні, 16:54)
Вітання Дмитру - сину Irina
  Пише Тереза (Учора, 19:10)
З днем народження, Наташка
  Пише Тереза (Учора, 19:09)
Вітання для Галюньки
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:42)
Вітання для Боженки - донечки божена
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:41)
Вітання для Танічки - доці kristi_sk
  Пише Тереза (22 липня 2014 14:40)
Дитячі тортики -6
  Пише galalviv (21 липня 2014 21:17)
Торти незвичайних форм - 4
  Пише chajka (21 липня 2014 14:25)
Весільні торти-2.
  Пише Nataly Cake (21 липня 2014 11:17)
Вітання для Рімми
  Пише Тереза (20 липня 2014 14:13)
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100