Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 В гостях у Оксани - 2
oksana d
11 лютого 2013 20:21
Повідомлення #231


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Заяць.


Нам потрібно: 1 кг мяса (свинина+яловичина), 2 цибулини, 3 маленьких булочки, 2-3 яйця, 0,5 ч.л. чорного перцю, сіль.

Булочки замочити в молоці і добре відтиснути. Мясо, цибулю, булочки - 2 рази пропустити через мясорубку. Яйця окремо збити і додати до мяса. Посолити, поперчити і добре це все вимісити - десь біля 10 хвилин. Має вийти пухка маса. Форму змастити маслом, викласти фарш, який в нас вийшов, змастити легенько верх і боки маслом і запікати при 200 С - 40хвилин.



Рецепт від мами.
Перейти на початок сторінки
oksana d
12 лютого 2013 20:48
Повідомлення #232


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Запечена скумбрія


Сьогодні запікала скумбрію з помідорами і яблуками. Скумбрію добре почистити, помити, посолити і поперчити. 1 цибулю нарізати кільцями, яблука і помідори - дольками. На папір викласти цибулю, зверху рибу і нафарширувати її помідорами і яблуками. Якщо дольки залишаються, то покласти їх під рибу.



Запікати при 200С - 30 хвилин.


Повідомлення відредагував oksana d - 18 лютого 2013 22:31
Перейти на початок сторінки
oksana d
12 лютого 2013 20:54
Повідомлення #233


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Часниковий суп з брюсельською капустою.


Нам потрібно: 2 л бульйону, 200 г брюсельської капусти, 500 г картоплі, 150 г болгарського перцю, 100 г моркви, 100 г цибулі, 7 зубчиків часнику, зелень, сіль, перець.

Капусту промити, покласти в киплячу воду на 2 хв і відкинути на друшляк. Картоплю почистити, нарізати кубиками. Перець нарізати соломкою і покласти з картоплею в киплячий бульйон. Слідом додати брюсельську капусту , посолити і варити 15 хв. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на терці і обсмажити на олії біля 10хв. Кріп дрібно посікти. В каструлю додати зажарку і поварити 5 хв. Потім витиснути часник. Додати кріп.



Рецепт із сайту "Смачно". Хоча я не дуже люблю брюсельську капусту, але суп мені дуже сподобався.

Повідомлення відредагував oksana d - 12 лютого 2013 21:18
Перейти на початок сторінки
Ксенічка
12 лютого 2013 21:06
Повідомлення #234


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1031
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3052
Реєстрація: 18.10.2011

ICQ:--

Бали: 1730
Оксаночка, так в тебе все тут смачненько!! Господинька :love:

Повідомлення відредагував Ксенічка - 4 грудня 2013 21:52
Перейти на початок сторінки
oksana d
13 лютого 2013 11:35
Повідомлення #235


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Ксенічка, щиро вдячна за доброту та море позитиву!

Перейти на початок сторінки
oksana d
13 лютого 2013 19:58
Повідомлення #236


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Сосиски в тісті.


Тісто: 500 г борошна, 250 мл теплої води, 7 г сухих дріжджів, 3 ст.л. олії, 2 ч.л. цукру, 2 ч.л. солі.

Замісити тісто, викласти в миску, змазати зверху олією, накрити і поставити в тепле місце на 30 хвилин. Випікати 30 хв при 200С.



Рецепт із блогу " Кулинарные зарисовки "

Повідомлення відредагував oksana d - 13 лютого 2013 19:59
Перейти на початок сторінки
oksana d
17 лютого 2013 12:30
Повідомлення #237


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Курячі крильця у рожевому соусі.


Нам потрібно: 1 кг курячих крилець,0,5 склянки кетчупу, 0,5 склянки майонезу, сіль, перець.

Приготувати соус: змішати майонез і кетчуп. Крильця вимити, посолити і поперчити.Залити соусом, добре перемішати і залишити на 30 хвилин. Викласти їх потім на бритванку, запікати при 180С - 40 хвилин.



Рецепт з сайту www. say7.info
Перейти на початок сторінки
oksana d
18 лютого 2013 22:18
Повідомлення #238


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Пиріг з персиками.


Нам потрібно: 500 г свіжих або консервованих абрикосів або персиків, 150 г цукру, 2 ч.л. ванільного цукру, 150 г масла, 5 яєць, 2 ч.л. розпушувача, 200 г борошна.

Масло розтерти із цукром і ванільним цукром. Відділити жовтки від білків. Жовтки додати до масла із цукром. Додати розпушувач і борошно, замісити не густе тісто. Білки збити. Додати білки в тісто і акуратно перемішати. Форму (24см) змазати маслом, викласти половину тіста. На тісто викласти персики, зверху - викласти другу частину тіста, розрівняти. Випікати при 180С - 45-50 хв.





Рецепт із сайту www.say7.info.

Повідомлення відредагував oksana d - 18 лютого 2013 22:23
Перейти на початок сторінки
gutka
18 лютого 2013 22:53
Повідомлення #239


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4115
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7219
Цитата: oksana d
Заяць.

дуже гарна страва, часто готую на свято
Перейти на початок сторінки
oksana d
22 лютого 2013 22:21
Повідомлення #240


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1757
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2119
Реєстрація: 23.01.2012

ICQ:--

Бали: 6488
Налисники з грибами.


Тісто: 500 мл молока, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. солі, 0,5 ч.л. соди, 2 яйця, 200 г борошна, 2 ст.л. олії.
Посмажити налисники.
Начинка: 300 г печериць, 1 цибулина, 2 ст.л. вершкового масла, 100 г тведого сиру, сіль, перець.
Печериці потушити разом із цибулею на вершковому маслі, посолити, поперчити і в кінці додати твердий натертий на терці сир. Начинку охолодити і можна начиняти налисники. Смачного!




Повідомлення відредагував oksana d - 22 лютого 2013 22:22
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти
3 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 3)
Користувачів: 0

  Зараз: 23 жовтня 2014 16:04



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 118
Гостей: 97
Користувачі: oljusja1981, Vajnrauh
Роботи: crawl Bot, spider Bot, spider Bot, Google Bot, StackRambler, spider Bot, Yahoo Bot, spider Bot, Google AdSense, crawl Bot, Google Bot, spider Bot, Google Bot, Google AdSense, Yandex Bot, Yandex Bot, Google Bot, spider Bot, Google Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: oljusja1981, impaisaaged, lazarolya, ginger, Наталка Гірняк, Oksana_sx, Abbedkexy, julianna, JjchaelPoup, GregoriTeem, Anesannew, Лануся07, WebcamsFup, kesInnoge, Nataly Cake, Галюнька, Vajnrauh, erospeloare, offetible, aburnareelf

Нове на форумі
 
Вітання для Максимки ( синочка Наташки ) - 23 жовтня
  Пише idianka (Сьогодні, 12:31)
Вітаєм з днем народженням Свєтік
  Пише Олюся (Сьогодні, 08:47)
Пляцок польський з маком і яблуками
  Пише tani4ka (Учора, 23:08)
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Кіра (Учора, 13:14)
Чим хата багата
  Пише chajka (Учора, 11:45)
Кондитерські інструменти та барвники
  Пише anna 83 (21 жовтня 2014 23:16)
Вітання для Олени
  Пише ssaazzoonn (21 жовтня 2014 19:53)
В гостях у Оксани - 3
  Пише ssaazzoonn (21 жовтня 2014 19:38)
VII Національне Свято Шоколаду
  Пише LiLu (20 жовтня 2014 19:11)
Торти прикрашені шоколадом
  Пише Марія Митник (18 жовтня 2014 18:44)
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100