Катю!
Яка краса,ну і пиріг,це вже справжній шикарний торт!У розрізі...насолода!
Майбуть кульки можна начиняти і ягодами?Як мені захотілось його скуштувати! Дівчатка,вмієте апетит нагнати!

http://my.mail.ru/community/baking/journal

Дівчатка,мені надзвичайно приємно,шо вам подобається цей пиріг.
Лана,й без помадки він теж чудовий,така цікаве фото вийшло-із зрізаним вершком.
Катюш,ти великий експерементатор і новатор-біленький варіант з курагою дуже сподобався,та й кислинка кураги,мабудь додала шарму.

Рецепт справді мій,дякую,що пам"ятаєте таке,я зворушена!Виставила я його в жж ще 23 травня,всі пропорції тіста і шаріків прораховувала сама,я люблю такі речі,ніколи не знаєш точно,яким буде результат.В цей раз вдала,рецепт пішов гуляти по нету,чому я,безумовно,надзвичайно-надзвичайно рада!!!

(рецепт від Гламусі з форуму "Їмо дома")
Тісто: 150 гр масла, 100гр цукру, 1 яйце, пакетик розпушувача, 250 гр борошна.
Добре все змішати, викласти у форму, зробит бортики. Тісто виходить достатньо пластичне, тому легко розподіляється руками. Можна поставити в холодильник на час приготування начинки.
Начинка:500 гр жирного однорідного сиру, 4 яйця, 250 гр цукру, пакетик ванільного пудинга (або 4-6 столових ложок крохмалу) добре перемішати до однорідного стану.
Тісто поколоти вилкою в декількох місцях, на нього викласти абрикоси чи інші ягоди( зимою використовую морожені). На абрикоси викласти начинку, прикрасити зверху абрикосами. Випікати 40хв при 180С. Пиріг різати холодний.
Смачного!

Що ж користуюся нагодою особисто подякувати автору за дуже-дуже смачний пиріг!!!!
І не тільки.Його переписують, передають.Отже, він став народним. Чи ж це не найвище визнання?!

Олюся,
Я тільки уявляю, який смачний чизкейк!!! Обов"язково спробую!!!!

lana, дякую Чизкейк, дійсно, смачний. Можна використовувати любі ягоди.

lana, пекла ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З ТВОРОЖНО - КОКОСОВИМИ КУЛЬКАМИ., тільки покрила білим шоколадом і в кульки поклала вишеньки. Дуже смачний пиріг, з'їли за один присіст.
Усім авторам дуже дякую за рецепт.

Олюся,

Дуже дякую за теплі слова і за ще один варіант сирника, який теж спробую. І , в свою чергу, говорю спасибі Ludani, бо пиріг дуже смачний.

У одному з блогів сподобався пиріг
Подушки

Мука- 200г
Яйця- 5 штук
Цукор- 280г
Олія- 125 мл
Вода- 125 мл
Розпушувач- 1 чайн. лож.
Какао- 3 стол. лож. ( я замінила 1 лож. розчин. кави)
Творог-500 г
Пудинг ванільний або мигдалевий ( у мене був вершковий+ ваніль)

жовтки розтерти з 90 г цукру, додати воду, олію, муку, какао, розпушувач, додати до збитих з 90 г цукру білками.
Тісто викласти в змазану та посипану мукою форму. ( автор застерігає, що 22*22- мала, але я теж допустила помилку: зробила на півнорми і залила у велику форму- вийшло дещо тонкувато)

протертий творог змішатиз рештою цукру та пудингом.За допомогою кондитерського мішка видавити творожну масу смугами у вигляді клітинок ( приблизно 4*4). Творожна маса тяжча- вона осяде, тісто підніметься, утворюючи "подушечки" ( я робила на півнорми і додала механічно більше води, тому тісто вийшло рідкувате, творог трішки " провалився" Але сподобався дуже.