Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Огірочки, консервовані (квашені, мариновані)
Larisa
19 серпня 2009 01:47
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 72
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 414
Реєстрація: 29.05.2009

ICQ:--

Бали: 265
Консервовані різані огірки


--------------------
Ласкаво прошу до себе в гості !
Перейти на початок сторінки
idianka
29 липня 2010 21:06
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259



--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Tatiana
31 липня 2011 19:16
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 557
Група: Кондитер
Повідомлень: 963
Реєстрація: 9.07.2011

ICQ:--

Бали: 2747
Ще один рецепт маринованих огірочків: "ОГІРКИ ПО-ПОЛЬСЬКІ"
Спочатку робимо заливку . Доза розрахована на дві 3-х літрові банки:
2,5 літри води
1,5 стакани цукру
0,5 літра оцту
100 гр солі
Все ретельно розмішати до повного розчинення цукру та солі.
На дно банки кладемо моркву кружальцями, часник, лавровий лист, перець чорний та духмяний. Вкладаємо огірки та заливаємо їх заливкою. Стерилізуємо 15-20 хвилин 3-х літрову банку. Літрові 10 хвилин. Я роблю заливку, а огірки розкладаю в літрові банки. Приблизно виходить 6-7 літрових банок. Виходять дуже смачними. Навіть морква та часник. Я їх роблю постійно. Рецепт від куми моєї мами.
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
2 серпня 2011 18:20
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Огірочки по-польськи

Перейти на початок сторінки
idianka
3 серпня 2011 21:16
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259



--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Yatsan
7 серпня 2011 11:31
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 248
Група: Кондитер
Повідомлень: 212
Реєстрація: 17.04.2011

ICQ:--

Бали: 884
Моя версія Огірків по польськи рецепт тут.
Смачного!
Перейти на початок сторінки
gutka
3 вересня 2012 19:40
Повідомлення #7


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Yatsan
Моя версія Огірків по польськи рецепт тут.


приготувала собі порцію на зиму
Перейти на початок сторінки
gutka
26 вересня 2012 22:30
Повідомлення #8


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Смачні пікантні огірочки


отримала запитання:" цукру на маринад 1 кг? Це не помилка?"

відповідаю: ні це не помилка - цукру 1 кг, на початку мене це питання також хвилювало і я перепитувала ще раз складові рецепту, огірочки виходять солодкі і дуже пекучі, закриваю завжди у маленькі баночки, різати огірочки краще вручну, без допомоги комбайна чи шатківниці, в нашій родині цей рецепт "прижився" вже давно, мені особисто дуже смакують
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 16:38

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100