Krasotinka, класний "Естерхазі" получився!!!! смакота неймовірна!!!! :) коржі такі пухкенькі, то вони одразу такі були чи після перемащування кремом такі стали? я раніше виставляла на сайті рецепт того тортика, то по такому ж рецепту? чи трохи інший?

Наталюня,рецепт цього торта трохи інший,в мене був він вже давно,намагалася його зробити найбільш схожим до оригіналу!Коржі без кориці,та й пекла я їх більше 20 хв.,вони мають бути сухі,після перемащування кремом,стають дуже ніжні,але не мокрі!Крем робила з додованням подрібненого грильжу(з волоських горіхів),точніше праліне,він дає цікаву хрусткість в кремі.Зверху на торт теж нанесла крем,там на фото видно вкраплення праліне,на малюнок відсутність покриття з білого шоколаду(як в оригіналі) не вплинуло!Ще в Естерхазі до крему додають варену згущенку але без праліне це не те,на мою думку!Взагалі дуже смачний торт!

Еклери з заварним кремом і сирково-вершковим кремом. Вся кухня заляпана, а моїм хлопцям на один укус)) але задоволені були

Циганські стежки. Дуже вдячна Natalyi, яка виклала цей рецепт на сайті. Ще подивилася все буде добре, процедуру готування) тепер це мій найефектніший торт. Готую з різними фруктами, різної форми

Krasotinka, вперше чую про варену згущонку в цьому торті... Проглянула трохи в інтернеті - стільки варіацій, який найоригінальніший рецепт вже й сказати важко))
Для мене це теж один з найсмачніших тортів, ото побачила - та й собі згадала про нього... треба пекти! :)

Еклери чудові! В мене теж купа хлопців, то вони не люблять коли я щось таке дрібне печу. Часу займає багато, а їсти... як вони кажуть "навіть не розпробував"

Я готую цей тортик по цьому рецептуYouTube (які були зміни мої я вже писала).Цей кулінар Олександр Селезньов,розказує тут про праліне і про варену сгущенку в кремі.Якщо цікаво,подивіться!

Krasotinka, дуже цікаво! особливо про праліне. дякую, зараз гляну!

Цей тортик був у мене на столі не сьогодні, а в неділю))) - м'ятний торт

galalviv,
Казковий тортик! Декор дуже літній [u][/u]
А з якого крему ви робили троянди?

А ось і мій варіант шпинатного торта