Останнім часом полюбляю рецепти для лінивих.Один із них пропоную:
Лінивий наполеон
Крем заварний :
1 л молока
1 склянка муки
1 неповна на палець склянка цукру
1 яйце
4 ст.лож. масла
Варити, безперервно помішуючи , до загустіння. В кінці додати ваніль.
300-400 г галетного печива (типу " Марія") викладати на блюдо шарами, перкладаючи грубим шаром крему( краще гарячим). Зверху посипати товченими гоіхами або хоча б товченим печивом. Дати кілька годин постояти в теплі.

Тортик "Захер" ... Накінець виставлю фото в розрізі

Дівчата, які у всіх красиві і смачні тортики. Дякую всім за рецепти. Буду потрохи випробовувати. І я хочу поділитися з вами рецептом "Жіночі примхи"
Тісто
3 яйця
1 скл. цукру
1 ч. л. соди+оцет
1 ст. л. амоняку
2 ст. л. сметани
3 скл. муки
3 ст. л. какао
горіхи
вишні

Приготування тіста:
Яйця збити з цукром; додати соду, погашену оцтом; амоняк змішати зі сметаною і теж додати в тісто; всипати муку. Замісити тісто.
Тісто розділяємо на 2 частини. В одну додаємо какао. Тоді розкачуємо тоненько коржі і на білий корж кладемо горіхи, а на коричневий - вишні.

Крем:

Сметана+цукор+мак


Смачного

цікавий крем! сметана збита з цукром +тертий мак?

Славочка,так мак тертий

Kanolenok, чудовий пляцок!

А скiльки всього коржiв?
А горiхи та вишнi йдуть на вже спеченi коржi чи на сирi коржi?

Коржі ніколи не рахувала. З однієї порції виходить торт, більше як 2кг (це вже з кремом). Горіхи і вишні кладемо на сирі коржі

kanolenok, пробач, але я не зрозуміла про вишні і горіхи. Скільки їх потрібно? І якщо їх покласти зверху на сирі коржі вони не пригорять зверху? Потрібну форму коржам ти вже після випікання робиш, у тебе в формі серця, ти їх обрізала?

Natasha, розкачуєм тісто вирізаєм потрібну форму і кладемо на деко. Тоді викладаємо вишні на коржі з какао, трішки вдавлюючи в тісто ( вишні кладемо за бажанням по цілому коржі) А горіхи дрібно ріжу, і посипаю ними корж, теж трішки вкачуєм. Коржі не пригоряють.
sunnygirl, дякую
Це теж торт по цьому рецепту. Брала 1 порцію