Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Шоколадний торт- пиріг, з яблучно - гарбузовою начинкою
Канарейка
21 березня 2012 13:15
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1335
Реєстрація: 8.10.2010

ICQ:--

Бали: 2959
Печу цей тортик вже десь разів з 5. Рецепт знайшла на кукорамі, так він мені сподобався, так припав до душі (вірніше до рота :lol: ) своєю кислинкою від яблук і водночас солодким від гарбуза,та ще й в шоколадній обгортці.Тому хто ще має гарбузи та яблука виставляю рецепт для всенародного куштування і обговорення.



Шоколадний торт- пиріг, з яблучно - гарбузовою начинкою


4 яйця
180 г масло (я давала маргарин)
1 1\2 склянки (склянка 250 мл) муки
4 ст.л. какао темне
1 ч.ложка сода харчова
лимонна кислота — щіпка
1 ч.лю порошку для випічки
2\3 склянки цукру
2 пакети по 40г (на 0,5 л рідини) пудинг ванільний
700 мл йогурту апельсинового
1 ч. ложка кориці меленої
2 шт кисло-солодкого яблука
150 г вареного гарбуза
1 ст.л. апельсинової цедри

В йогурті розмішати пакетики з пудингом,додати корицю і поставити на вогонь, постійно помішуючи. Довести до загустіння (1 хвилина після закипання).У йогуртовий пудинг додати почишені і порізані скибками яблука, порізаний скибками варений гарбуз, апельсинову цедру.Для тіста яйця збити з цукром. Поступово додавати борошно,змішане з какао,содою, лимонною кислотою і порошком для випічки. В кінці додати розтоплене масло. На дно змащеної форми вилити половину тіста. Зверху- пудингово-йогуртову заливку.На заливку вилити решту шоколадного тіста. Випікати 40 хвилин при 200*С. (Я пекла трошки більше - то вже яка в кого духовка)



І розріз-дуже пухка шоколадна основа з ніжним-ніжним прошарком.

Перейти на початок сторінки
Ludka
21 березня 2012 13:29
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 264
Група: Кондитер
Повідомлень: 767
Реєстрація: 4.11.2011

ICQ:--

Бали: 658
Цитата: Канарейка
Тому хто ще має гарбузи

А в мене вже немає гарбуза, а якщо зробити просто з яблуками? Або додати замість гарбуза банан, як думаєш, нормально буде. :sad:
Перейти на початок сторінки
vika
21 березня 2012 14:31
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 168
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 400
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 882
Цитата: Канарейка
Шоколадний торт- пиріг, з яблучно - гарбузовою начинкою
і роботи вроді небагато і в розрізі апетитно!!
Перейти на початок сторінки
Канарейка
21 березня 2012 15:15
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1335
Реєстрація: 8.10.2010

ICQ:--

Бали: 2959
Цитата: Костя Люда
А в мене вже немає гарбуза, а якщо зробити просто з яблуками

Я думаю, що так тож буде добре

Цитата: vika
і роботи вроді небагато і в розрізі апетитно!!


то точно, інгрідієнтів багато але роботи не багато :winked:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 21:56

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100