Свинину порізати на шматки та обсмажити,додати цибулю,ще смажити 5хв.Потім додаємо води,щоб м"ясо трішки протушилося(хв.15-20).Пізніше додаємо різану картоплю,вершки і трішки води,шоб вона повністю покрила картоплю з м"ясом.(Я люблю багато цього соусу,тому даю більше води та вершків).Тремо сирки,додаємо спеції.Коли картопля звариться,а соус згусне,додаємо зелень,виключаєму конфорку та насолоджуємося Ця страва дуже ніжна смачна і ситна.
Христю, сьогодні готувала твою смакоту у сирно-вершковому соусі - лопали всі - мовчки і швидко(тобто смакували у прискореному режимі )!!! Старші діти з'їли по дві порції - соус супер - правда я додала трохи більше, ніж 600мл вершків (і сирків більше), по густині то було щось типу перше і друге в купі - ми підливку дуже любимо - усі. Дякую за рецепт . Між іншим, замість свинини взяла бедро індика і очистила від кісточки - гарне м'ясо вийшло - ніжне і м'якеньке.
Ой,яка я рада!!!!!!!!! Навіть моя,нем"ясоїдна дитина їсть то м"ясо - то я часто готую....
Цитата: Ірка-Шкірка
по густині то було щось типу перше і друге в купі - ми підливку дуже любимо - усі.
Ага,клас!!!!!! Як маю багато вершків,теж роблю стільки підливи....То мій муж, інколи,по приколу,питає, чи буде ще щомь на друге,бо густої зупи він вже наївся vika,
Дівчата,смачного!!!! Дякую,що готуєте!
--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
Свинина з картоплею у сирно-вершковому соусі
12 березня 2012 12:12
А сирки так пахнуть ,шо нуу!
)!!! Старші діти з'їли по дві порції - соус супер - правда я додала трохи більше, ніж 600мл вершків (і сирків більше), по густині то було щось типу перше і друге в купі - ми підливку дуже любимо - усі.
Навіть моя,нем"ясоїдна дитина їсть то м"ясо - то я часто готую....
Навігація 
