такі апетитні на вигляд!!! тільки незвичні, що білі всередині.

Незвично, правда.
Ось що пише Чадейка з цього приводу:

Перший і головний, але мало кому відомий секрет - всередині "Картопля" має бути світлою. Саме тоді вона повністю виправдовує свою назву. Але вже багато років ці тістечка роблять з додаванням какао, за дуже прозаїчної причини - щоб приховати неякісний, підгорілий бісквіт.

Я звикла до того, що картопля готується не спеціально - а це ніби переробка залишків коржів - передусім медових - тому й колір темнуватий. Я такі колись завжди купляла недалеко від дому в магазині з напівфабрикатами ("Кулінарія" називався - за радянських часів там продавалися сирі котлети, сирники, налисники і безподобне сирне печиво - власна випічка - таке смачне, поки свіже!!!)

Фрезія,
чесно, я вперше почула що картошка готується з бісквіту!! це для мене Америка, я завжди роблю її з бубликів, масла, молока і какао, але рецепт вже записала і обов*язково спробую, мене це заінтригувало

Дуже цікавий рецепт.Я готувала завжди з сухарів,але цей варіант мені більше подобається.Дякую за ідею.

Ірка-Шкірка
наталька
Ярка

Я теж знала з какао. Хоча, якщо подумати, то дійсно, чому вона та картопля чорна всередині має бути
Готувала з сухарів, і колись з батона...

За цим рецептом моїм сподобалась. Тримаю в холодильнику, так смачніше.