салат " Шапка маномаха" -хочу поділитися рецептом.
Для салату необхідно взяти:
1 середній варений бурячок,
півсклянки сушених горіхів,
3 зубчика чоснику,
2 морквини варені,
4 варених яйці,
3 варені картоплі,
1 варена грудинка куряча,
майонез,
голандський сир.
Для приготування салату необхідно
1шар- натерти на крупну тертку буряк,зверху надавити чуть чосничку;
2шар-посипати подрібненими горіхами;
3шар-картоплю потерти теж на великій тертці;
4шар- моркву потерти на мілкішій тертці;
5шар-подрібнені яйці;
6шар- подрібнена куряча грудинка ( порізала соломкою);
7шар- потертий твердий сир.
Кожен шар посолити та змастити майонезом. Для прикрашання використала гранат, який додає смаку до салату.