Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 запрошую в гості до Катерини, мої улюблені рецепти
ir71
21 листопада 2009 18:17
Повідомлення #321



  • 0

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Гарно і апетитно!
Перейти на початок сторінки
Irina
21 листопада 2009 19:01
Повідомлення #322


Файна господиня
  • 51

Репутація: 98
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 570
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 230
Катю, не хочу здатися смішною, але... Мене завжди цікавило в цьому салаті, як же бути з гранатовими зернятами? Вони ж заважають смакувати салатом.. belay
Перейти на початок сторінки
gutka
21 листопада 2009 19:05
Повідомлення #323


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
пляцок
Вишнева насолода



тісто
5 яєць збити з 1 скл. цукру, додати 6 ст. ложок топленого вершкового масла, 1 скл. сметани, 2 скл. борошна, пів пачки розпушувача, 4 ст. ложки какао, все ретельно перемішати, Тісто рідке. Випікати три коржі при температурі 180 градусів.

крем
300 мл. сметани (некислої) вимішати з 1 яйцем, 2 ст. ложки борошна, 1/2 скл. цукру, помішуючи варити на водяній бані доки не загусне. Коли охолоне додавати по ложці до 300 г вершкового масла. Я використовую старий провірений спосіб: тру масло кімнатної температури у макітрі додаючи заварний сметанковий крем.
для крему можна використовувати магазинну сметану
Один корж ріжу на маленькі шматочки, два інших густо змащую кремом тоді на один викладаю шматочки коржа разом з вишнями (попередньо вишні можна замочити в алкоголі) і зверху накриваю другим коржем кремом донизу- до вишень. Зверху пляцок залити шоколадною помадкою та прикрасити вишнями.

рецепт крему підглянула у Любані
Перейти на початок сторінки
gutka
21 листопада 2009 19:10
Повідомлення #324


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Irina
Вони ж заважають смакувати салатом..

це все як кажуть "дело вкуса", зерна граната сміло можна їсти разом з кісточками, більше того це абсолютно не шкодить здоров'ю, навпаки саме вони додають салату особливого смаку, тож вони не заважають абсолютно
Перейти на початок сторінки
ir71
21 листопада 2009 19:24
Повідомлення #325


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Цікаво,чи я б ще вспіла на ось цей кусок торта???

Перейти на початок сторінки
gutka
21 листопада 2009 19:31
Повідомлення #326


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: ir71
Цікаво,чи я б ще вспіла на ось цей кусок торта???

так, пляцок досить великий, крім того пекла горішки та печиво з шматочками шоколаду та грецькими горіхами
ПЕЧИВО з шоколадом та горіхами


115 г масла
85г цукру
1 яйце
250г пшеничного борошна
1 ложка розпушувача
1/4 ложечки соди
125 г білого шоколаду, покришеного
50 г довільних горіхів, покришених
щіпка солі
Масло стерти з цукром, додати яйце, далі міксувати, додати борошно з сіллю, покришений шоколад і горіхи, добре вимішати. Маса буде дуже густа, добре її виробити.

З маси формувати кульки величини волоського горіха, класти з проміжками на бляху викладену папером до випічки, міцно його попритискати.

Випікати при температурі 190, приблизно 10 - 12 хвилин
Смачного :)
підглянула www.mojewypieki.blox.pl


Повідомлення відредагував gutka - 10 вересня 2012 08:31
Перейти на початок сторінки
котяра
21 листопада 2009 20:56
Повідомлення #327


Файна господиня
  • 51

Репутація: 38
Група: BANNED
Повідомлень: 348
Реєстрація: 30.09.2009

ICQ:--

Бали: 206
Ну і смакоти Катя ви наготували.А горішки взагалі СУПЕР.Хотіла би таку форму мати.Зараз її напевне неможливо купити.
КАТЯ ВИ МОЛОДЕЦЬ.
Перейти на початок сторінки
ir71
21 листопада 2009 21:20
Повідомлення #328


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
котяра
Хотіла би таку форму мати.Зараз її напевне неможливо купити.

Таня,точно знаю що в Чернівцях на базарі цих форм є повно і різних розмірів..
Перейти на початок сторінки
котяра
21 листопада 2009 23:05
Повідомлення #329


Файна господиня
  • 51

Репутація: 38
Група: BANNED
Повідомлень: 348
Реєстрація: 30.09.2009

ICQ:--

Бали: 206
ir71,
Дякую Іра що підказали,буду мати на увазі.Дуже хочу її придбати.
Перейти на початок сторінки
Olenochka
22 листопада 2009 08:16
Повідомлення #330


Файна господиня
  • 51

Репутація: 278
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1196
Реєстрація: 16.10.2009

ICQ:--

Бали: 771
Катя гранатовий салат виглядае супер ну а горішки немае слів ну такі апетитні winked прийдеться і собі робити
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 19:10

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100