Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рис із м"ясом та овочами
lana
11 липня 2010 00:29
Повідомлення #1


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Як змучила ця літня спека.Тільки на вечір стало легше. Захмарилось, здійнявся прохолодний вітерець. Вирішено: вечеряємо надворі.
Десь у пам"яті промайнув бачений в ін-ті рецепт (треба було б записати!!!).
Але то нічого: щось пригадається, щось- буде своє.

Рис із м"ясом та овочами

То ж ставлю варити рис .
Тим часом готую м"ясо:
Телятину(в оригіналі була курятина) підсмажую, а так як телятина не курятина, то ще й тушкую під кришкою майже до готовності. Наприкінці додаю сіль, майонез, товчені горіхи( у мене грецькі).

Доки м"ясо тушкувалося, я встигла нарізати півкільцями цибулю, соломкою солодкий перець і брусочками моркву ( донька переконувала,що треба терти- то додала й тертої), теж протушила , додала сіль, перчик молотий.

А тим часом готовий рис підсолила, трішки додала масла. Доки донька десь у хаті ріже салат з помідорів, починаю формувати порції.

Форму заздалегідь "вирізала" з пластикової пляшки, поставила її в центрі тарілки. Рис поклала першим і добре його "втрамбувала"



Далі виклала порцію м"яса



І, нарешті, овочі.



Після цього звільнила порцію від форми. (Всього 4 порції, але дуже все щвидко)



А потім сіли під яблунею, вдихнули аромат матіоли...і, доки гаряче, смачно повечеряли.
Перейти на початок сторінки
lingrod
11 липня 2010 00:39
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
lana,
Цитата: lana
вдихнули аромат матіоли

Як у вас все просто і красиво вийшло!
Сижу-любуюся тарілкою, роздивляюся що і як.
Перейти на початок сторінки
lana
11 липня 2010 00:47
Повідомлення #3


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Цитата: lingrod
все просто і красиво вийшло

Це дійсно швидко, просто і ще й смачно!
Перейти на початок сторінки
idianka
11 липня 2010 17:25
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
lana,
як гарно! Ну й молодець! winked

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 18:20

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 26
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100