Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Печиво "Твікс по-домашньому"
Я Леся
27 січня 2012 17:12
Повідомлення #1



  • 0

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Печиво "Твікс по-домашньому"


Інгредієнти:
масло вершкове - 300г. (200г. - в тісто, 50г. - до карамелі, 50г. - до поливки)
вода - 1,5 ст.л.
борошно - 1ст.( 200г)
цукор - 75г.
згущене молоко - 1б.
мед - 1ст.л.
молочний шоколад - 1 плиточка
вершки - 40г.

Приготування:
1. Змішати м'яке вершкове масло борошно, цукор. Влити 1,5 ст.л.води (я ще додаю дрібку солі) і розмішати тісто. Розкатати його не дуже тонко, і зробити на ньому надрізи (я робила за допомогою лінійки), щоб виглядало як палочки. Випікати при т-рі 180" приблизно 20хв. дати остигнути.
2. Робимо карамель. Змішати разом масло, мед і згущенку. Все проварити на маленькому вогні протягом 15-20 хв.,безперервно помішуючи вінчиком, аж поки маса не отримає карамельного забарвлення.( світло-коричневого кольору). Ще гарячу масу виливаємо на охолоджене печиво і розрівнюємо. Якщо карамель не відразу будете викладати, то тоді її краще перекласти в іншу посудину, тому що в розігрітому банячці вона далі буде продовжувати готуватися і може підгоріти. Даємо час, щоб карамель загусла.
3. Розтоплюємо шоколад, додаємо до нього масло і вершки. Можна тільки шоколад використати..Далі розділюємо печиво на палички і кожну обмакуємо в поливці. В холодильник, щоб застигло...і Смачного!!!

P.S: в мене вийшов один рецепт із збірної схожих рецептів з сайту Поварьонок.ру. Якщо щось не зрозуміло, то пізніше виставлю фото, як робити цю смакоту)
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
29 січня 2012 13:57
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
чудове печиво мабуть луже смачне.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 квітня 2024 20:51

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100