Іванка,Natalyi,Лорі,gutka,Лесик-Лисик.Такі у вас чудові горішки і гарненькі і апетитні,радують око.
Тут в темці "Вихвалянки" kosacjka виставила фото своїх чудових покупок і форма для горішків така хороша,що одразу захотілось потішити свою малечу (але от форму щеб придбати)і я полиставши записник знайшла рецепт однієї дуже хорошої весільної господині ,якій уже під 90 , пані Марії Варшавської.
ГОРІШКИ ВІД ПАНІ МАРІЇ.
250 грам маргарину.
1 яйце.
2 жовтки.
1 склянка ц.пудри.
чуть соди(гашеної)
Муки скільки вбере.
Добре вимісити.Нехай тісто постоїть трошки.Заповнювати форми і випікати.Перемащувати кремом з мелених горіхів ,згущеного вареного молока та масла.
Переписала дослівно.Вона з тих господинь які відчувають продукти і багато чого готують " на око" але це досвід.Смачного.[/i]

Сьогодні попробую спекти.Ось які гарненькі і смачненькі вийшли!!!!!!Дякую Ксенічко за рецепт!!!!!!

І я зробила горішки за рецептом Ксенічки, вийшли супер, дякую

Ех.......нагнали ви дівчата апетиту горішками, .Спечу і я на Різдвяні свята.

На подовження теми горішків хочу запропонувати рецепт начинки( гарна альиернатива згущенці, бо не витікає навіть улітку).
Беремо 700 г недорогих шоколадних цукерок (в ідеалі - "Осінні", "Лимонні", але їх зараз немає, тому можна "Корівку", "Бабусині казки", недорогу "Ромашку" і т.п.), топимоїх у кастрюльці разом із 300 г вершкового масла (не Спреду!) , додаємо подрібнені крихти - відходи від самих горішків, по бажанню - горіхи, родзинки, гарно вимішуємо і ставимо, щоб охололо і трохи загусло, після цього начиняємо. У випадку, якщо горіхів багатоі начинка стає надто тверда, її можна знову розтотити до потрібної консистенції.