Сирник (варений)

Тісто: 2стол.л.меду
стакан цукру
100 гр.масла м'якого
2 яйця
3 стол.л. сметани
ч.л.соди погашеноі
3 стакани муки
Тісто на 6 частин-6 коржів.

Крем: 1 кг творогу
стакан цукру
4 яйця
1 пачка заварного крему(або 2 стол.л.крохмалу)
250 гр.масла
Масло розтопити,додати стакан цукру,ваніль,додати сир,яйця крем або крохмал,варити до загустіння.Перемастити коржі гарячим кремом,коли вистигне-притиснути,залити шокол.глазурью.
Смачного!

Anni на яку форму розрахований рецепт Сирника вареного?

Він виходить досить великий,я печу у формі 25*30 см.

Пекла сирник по рецепту Ані
Робила у формы 23,5*23,5 тому пропорцію тіста зменшила а сирну массу брала як для повної порції.
Дякую за рецепт дуже смачно.

Таня,я дуже рада що сирник сподобався .Як на мене,то тіста на повну порцію виходить дійсно забагато,дуже великий сирник виходить,а півпорціі-як раз добре

І в мене також сирник мій,варений(півпорціі)

звітую на вихідні також робила оцей сирний, вийшов великий гарний і смачний, тож всім рекомендую