Дівчата,дуже файний пляцок переписала недавно від куми.Спробувала і моїм дуже сподобався.Пекла мамі на роботу,бо була якасьперевірка,то ні крихти не залишилось!Він виходить дуже високим і легкий у приготуванні!

Зуби негра

На один корж:
3 білки збити з 1скл. цукру
3 жовтки,1 скл.сметани
1 ч.л.соди,2 скл.муки,
1пачка пор.до печ.,
3 ст.л.какао

Пекти таких 3 коржі

Маса:0.5 кг масла(пальми),1 банка вареної гущонки.
Крем поділити на 3 ч.До однієї + подрібнений корж(1).

Оформляємо:
На 1-ий корж викладаємо 1 частину маси-викладаємо зефір(половинки)-крем із вимішаним коржем(притолочуємо і гарно розмащуємо)-2-га ч.крему-2-ий корж.

Зверху я залила помадкою і прикрасила кремом і купленими квітками з листочками.
СМАЧНОГО!

гарний пляцок. я теж маю такий рецепт, тільки в мене треба пекти два коржі. а до крему додавати 1склянку маку. цей пляцок оригінально в розрізі виглядає.

Марія БМВ.Хочу тобі подякувати (можна на ти?)за красиві зуби негра.Тільки що зробила,ледь встигла сфоткати,зуби великі, треба два рази кусати,щоб до рота положити Всі зуби розхапали,навідь вечері не треба На св"ята обовязково буду їх пекти,ще раз дуже-дуже гарно дякую!!!

Vajnrauh,
Молодець - що зразу спекла, красивий пляцок в розрізі. Я тоже люблю: або зразу пробую рецепт, або вже довго він відлежується.
Я скорше всього теж буду робити його на свята, завдяки твоєму фото!
Не просяться там вишні в начинку, або щось кисленьке? Як на твій смак?

Linqrod.Не знаю як кисленьке,але мені здається що вишні будуть виглядати ніби в негра карієс

Vajnrauh,
дуже приємно,що рецепт пригодився! Дуже гарний у тебе получився .До мене,звичайно,на ти!
Така рада,що пляцок стає помалу ходовим!Смачного усім,дівчатка!

Колись давно пробувала такий пляцочок на весіллі - дуже смачний був. Хотіла і собі спекти, але рецепта не було. Ото гарненько пошукала в нас на форумі і на празник таки спекла! Дуже і дуже смачний та ситний. Ось мій кусочок :)

Випекла лише 2 коржі (форма 18 на 33 см), зефір виклала в 2 шари і до бісквітно-кремової маси додала ще мелений мак.
Дякую дуже за рецепт!

Наталюня,
"бісквітно-кремової маси"- ЦЕ що таке,як його робити?

Francheska, по рецепту треба спекти 3 коржі, один з них подрібнити на крихти та вимішати їх із частиною крему. Ото і є та бісквітно-кремова маса :)
Я спекла лише 2 коржі, вони гарно виросли, тож кожен з них я обрізала по висоті. Таким чином отримала 2 тонкі коржі + залишки, які подрібнила на крихту. До бісквітної крихти додала крем і додала півсклянки меленого і запареного маку. Перекладала корж - крем - зефір - бісквітно-маково-кремова маса - зефір - крем - корж.