Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Яблучний (айвовий)
lingrod
3 жовтня 2010 22:03
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
Яблучний (айвовий)



Тісто:
600 гр муки
300 гр маргарина
150 гр цукру
1 яйце
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка оцту
Замісити сметаною(кислим молоком) приблтзно 100 гр.
Тісто ділимо на 4 частини, печемо по 2, перемазавши айвовим повидлом (тоді буде називатися "айвовий"), або яблуками.
Яблука почистити, порізати мілко, додати по 2-3 ложки цукру, води, масла вершкового. Я ще додала жменю ізюму. Проварити все до потрібної густини, можна для запаху дати корицю, ванілін.
Пекти в формі,в якій один бік відкритий, щоб випечене тісто можна було зсунути на дошку для охолодження, бо воно дуже ніжне.
Зварити крем: на 0,5 літра молока - 4 столові ложки цукру, 1 яйце, 3 столові ложки муки. Все збити добре і заварити, додати 150-200 грамів масла.
Перейти на початок сторінки
lingrod
3 жовтня 2010 22:42
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
Ірка-Шкірка,
Цитата: Ірка-Шкірка
зацікавив варіант з айвою..

Іруся, я бачила ніби, ти варила варення з айви,так? Але то має бути густіше - повидло, як-от леквар сливовий густий.
До речи в мене можна побачити нижній слой з айвовим повидлом, а верхній-з яблуками.
Зараз напишу айву - в консервацію. Ще не пізно її зробити.
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
3 жовтня 2010 22:43
Повідомлення #3


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: lingrod
Зараз напишу айву - в консервацію. Ще не пізно її зробити.

Пиши!!! Якщо не зберу на дачі, то побачу - куплю і приготую!!!
Перейти на початок сторінки
lingrod
3 жовтня 2010 22:56
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
Є! Повидло з айви
Перейти на початок сторінки
 
« · Пляцки  · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 21:48

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100