Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Чорний Ліс
natalliyas
21 жовтня 2011 16:39
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 213
Група: Кондитер
Повідомлень: 371
Реєстрація: 28.06.2011

ICQ:--

Бали: 923
Хочу поділитись рецептом Пляцка" Чорний Ліс". Знайшла його на просторах інтернета, пекла пару раз, всім дуже сподобався( може тут вже такий є рецепт, то вибачте,що ще раз написала.Просто в нас стільки пляцків перечитати за раз неможна.)
Чорний Ліс


3 яйця
150 гр.цукру
100 гр.маргарини розтопити
150 гр. муки
3 ч.ложки какао
1 ч.ложка соди + оцет.Це на один корж, а нам треба таких два.
Крем
500 мл.вершків(слівок)+ 200гр.цукру, Або
Сметана + цyкор.
200 гр. консервованих вишень
100 гр.чорного гіркого шоколаду
3 ст.ложки молока

Яйця взбиваємо з цукром в піну , тим часом розтоплюєм маргарин,як охолоне виливаєм до яєчної маси, додаєм какао,муку і соду+оцет.Так випікаємо два коржа при темрературі 180 С. 30-40 хв.
Взбиваємо вершки з цукром(чи цукровою пудрою).Тим часом топимо шоколад з молоком до консистенції густої сметани.
Коржі розрізаємо повздовж на дві частини, в нас виходить чотири коржа.
Перший корж пропитуємо сиропом чи соком з вишень викладаємо 1/3 ч. взбитих вершків, на них половину вишень,накриваємо другим коржом і виложуємо весь шоколад який ми розтопили, на нього кладемо третій корж пропитуємо сиропом і знову виложуємо вершки та вишні,накриваємо останнім коржом обмазуєм з усіх сторін і з верху вершками, що залишились ,трем шоколад зверха і прикрашаєм вишенькою.(або хто як хоче, так і прикрашає)


Розмір форми 23 см. на 33 см


--------------------
У щасливі хвилини - ХВАЛИ БОГА, у скрутні хвилини - ШУКАЙ БОГА, у тихі хвилини - ПОКЛОНЯЙСЯ БОГОВІ, у хвилини болю - ДОВІРЯЙСЯ БОГОВІ, кожну хвилину - ДЯКУЙ БОГОВІ!
Перейти на початок сторінки
Oksana_sx
29 жовтня 2011 01:05
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1136
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 720
Реєстрація: 6.10.2011

ICQ:--

Бали: 2818
natalliyas дуже дякую за рецепт. вчора спекла пляцок, а сьогодні вже немає. Всі дуже хвалили, вже записала до записника. дуже дякую
Перейти на початок сторінки
 
« · Пляцки  · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 17:47

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 33
Гостей: 29
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100