Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Салат "Шапка Мономаха"
наТуся
30 грудня 2010 14:13
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 579
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 576
Реєстрація: 30.11.2010

ICQ:--

Бали: 1835
Салат "Шапка Мономаха"


Склад
• буряк - 1 шт,
• картопля - 3 шт,
• сир твердий - 100-150 г,
• яйця - 3-4 шт,
• морква - 1 велика шт,
• свинина - 300 г,
• гранат - 1 шт,
• волоські горіхи - 50 г,
• зелений горошок,
• майонез,
• часник - 1 зубчик,
• сіль
Приготування
Відварити буряк і картоплю, охолодити, очистити і натерти на грубій тертці в різні тарілки.
Сиру моркву вимити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Яйця відварити, очистити і натерти білки на великій, а жовтки на дрібній тертці в різні тарілки.
М'ясо відварити і порізати кубиками або соломкою.
Сир натерти на грубій або дрібній тертці.
Волоські горіхи дрібно порубати або подрібнити за допомогою блендера.
Часник пропустити через часникодавку і змішати з майонезом.
Викладаємо слоями:
1-й : половина картоплі
майонез
2-й: буряк
майонез
3-й : половина моркви
майонез
4-й : половина волоських горіхів
5-й : половина м'яса
майонез
6-й : решту картопля
майонез
7-й : яєчні жовтки
майонез
8-й : половина сиру
майонез
9-й : залишився м'ясо
майонез
10-й : залишилася морква
Зверху весь салат добре промазати майонезом.
По краю салату зробити галявину з сиру (сир злегка змастити майонезом), зверху на сир настипати яєчний білочок і трохи присипати подрібненими волоськими горіхами. Гранатом прикрасити як душа забажає

--------------------
Очі бояться, а руки стараються і роблять...
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 11:39

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 22
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100