ОЛАДКИ


0,5літри квасного моока
2яйця
1стакан цукру
1 чайна ложка соди
2стакани муки
яйця розтерти з цукром. соду погасити в квасному молоці. змішати усі інгредієнти разом. викладати на гарячу сковорідку і обсмажувати з двох сторін.

Дівчатка, доброго дня! а я оладки готую на кислому молоці, або кефірі без яєць, складові кладу на око, кефір, сіль, цукор, борошно, щоб як сметана, соду гашу в оцеті, тісто має трохи постояти і смажу на олії, оладки виходять мякенькі, пухнасті. спробуйте!