Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 "Баклажани від Аліси"
Яруська
16 вересня 2011 01:45
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 449
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1148
Реєстрація: 29.11.2009

ICQ:--

Бали: 1174
"Баклажани від Аліси"

•Баклажани - 1 кг
•Цибуля - 3 шт.
•Морква - 3 шт.
•Перець болгарський - 3 шт.
•Часник - 3 зубчики
•Зелень

•Маринад:
•Олія соняшникова - 120 мл
•Мед - 1 ст.л. ( я давала 1 чайну)
•Оцет винний білий - 3 ст.л.

Баклажнани нарізати кружечками, посипать сіллю і обсмажити до готовності з двох сторін на сковороді гриль. Викласти на серветку, щоб стекла зайва олія. Перець і цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на "корейській" терці. Потушити овочі на оліїі і охолодити. Додати до овочів подрібнений часник, зелень, сіль, перець і перемішати. Викласти у салатник шарами овочі і баклажани і залити приготованим маринадом. Покласти в холодильник не менше ніж на 3 години.




Рецепт гуляє в інтернеті!
Я знайшла його на сайті Кулінар.ру.
Все робила, як у рецепті, тільки сковорідка в мене звичайна, і оцет також...
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 15:37

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 14
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100