Христя в тебе такі смачні і вигідні рецепти!!!!

Христю, супчик якраз для мого на разі хворого шлунку, дякую що ділишся рецептами.

боженка
Soni,
дякую,дівчатонька,що заглянули.

Христя, вже вкотре переглядаю рецепти Твоїх страв, дуже цікаві і смачні! Зацікавив домашній лимонад, ніколи не пробувала його готувати, а тепер точно знаю, що найближчим часом ним посмакую-) Дякую! Домашній фастфуд в Тебе вийшов не тільки смачнішим, а й апетитнішим

Solka,
ну ти,як завжди,не жалієш слів похвали! Дуже тобі вдячна!!! Це дуже приємно!!!

Нещодавно готувала дуже смачний пиріг.Взагалі, дуже полюбляю несолодку випічку, тому частенько печу різноманітні пироги.Рецепт з форуму say7 з моїми корективами).Смачний і ситний получився,рекомендую!





Нам потрібно:

Тісто:
-150г. масла або маргарину
-2ст.л. сметани
-1 яйце
-близько 1.5ст. борошна(можливо знадобиться більше)
-сіль

Начинка:
-3 середніх баклажани
-1 велика цибуля
-2-3 зубці часнику

Заливка:
-4 яйця
-250мл. сметани або вершків
-дрібка мускатного горіха
-сіль
150г. твердого сиру.

Баклажани порізати скибками,посолити,залишити на 30хв.

Зробити крошку з борошна та масла,додати яйце,сметану,сіль та замісити м"яке тісто.(якщо потрібно, додати ще борошна).Положити в холодильник на 30хв.

Баклажани обсмажити на олії з двох сторін та обов"язково!!!!!!!!!!!!!!!! зняти серветками лишній жир(щоб пиріг не був дуже жирним).Цибулю нарізати півкільцями,часник подрібнити і теж обсмажити на олії до золотистого кольору.

Яйця збити вінчиком,додати сметану,мускатний горіх,спеції,сіль(по смаку),натерти сир і все змішати - заливка готова!

Тісто розрівняти у формі,зробивши високі бортики,проколоти вилкою,поставити у розігріту до t 180 духовку та випікати до напівготовності близько 10хв. Потім на це тісто висипати баклажани,зверху на них - цибулю з часником,вилити заливку. Випікати до золотистого кольору,близько 40 хвилин.Смачного!!!!!!!!

Ну дуже апетитно! Смакота!

Дякую за рецепт, пригодиться.

Дуже апетитний пиріг, рецепт взяла на замітку. дякую

Христя, дякую Тобі за гарні слова та увагу з безмежною цікавістю заходжу до Тебе в гості Хочу подякувати за рецепт домашнього лимонаду, від сьогоднішнього дня готуватиму його неодноразово, беру на замітку, дуже класний рецепт Дійсно дуже просто готується, а за те, смачно і набагато корисніше пити ніж напої з магазину.

Я також "фанат" солоненького,тому рецептик беру на замітку.А от баклажани в випічці ще не куштувала,треба ризикнути.Дякую