Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рада вітати у себе в гостях, мої маленькі кулінарні перемоги на кухні
наТуся
10 червня 2011 12:56
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 579
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 576
Реєстрація: 30.11.2010

ICQ:--

Бали: 1835
Рада Всхіх вітати у себе в темці
Дуже надіюсь що мої кулінарні витвори Вам сподобаються


Повідомлення відредагував наТуся - 10 червня 2011 13:40
--------------------
Очі бояться, а руки стараються і роблять...
Перейти на початок сторінки
наТуся
10 червня 2011 13:07
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 579
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 576
Реєстрація: 30.11.2010

ICQ:--

Бали: 1835
Холодний Борщик

Нам знадобиться:
4 бурячки,
4-5 середніх огірочків (нашій родині більше довподоби маласольні),
3 яйця,
4-5 середніх картоплини,
2 літри кефіру 3.2%
2 стол.лож гірчиці міцної,
кріпець і зелена цибулька
сіль, перець.

Приготування:
Відварюємо яйця і картопельку до готовності, буряк чистимо і теж відвірюємо, але воду з нього незливаємо. Коли все охолоне, нарізаємо кому як більше довподоби, Я нарізаю соломкою. Виливаю до порізаних овочів водичку в якій варились бурячки, потім в горнятко наливаю трішки кефіру і розводжу в ньому гірчицю, решту кефіру виливаємо у банячок разом з гірчицею. Дорізаю зелень, солю і перчу за смаком. Ставлю на ніч в холодильник, зранечку він дуже смачний, особливу влітку.

--------------------
Очі бояться, а руки стараються і роблять...
Перейти на початок сторінки
наТуся
10 червня 2011 13:23
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 579
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 576
Реєстрація: 30.11.2010

ICQ:--

Бали: 1835
Пляцок Рублений (з яблуками або трускавками)

Сьогодні в мене з трускавками

Нам потрібно на тісто:
3.5 шклянки муки (приблизно 600-700г, як забере),
375г вершкового маргарину,
400г 30% сметани.
На крем:
750мл. молока,
3 стол.лож крохмалу,
3 стол.лож. муки,
3 яйця,
170г цукру,
1 пакетик ванільного цукру.

Готуємо разом:
Муку добре просіюємо, на великій терці тремо туди маргарин, додаємо сметану і добре замішуємо. Ділимо на 7 частин і ставимо у холодильник не менш як на 1 год.
Витягуємо по 1 кульці, розкатуємо, поколюєм виделкою, щоб не вздувалося тісто, і випікаємо при 200градусах до готовності, в моїй духовці це 3-5хв, треба дивитися.
Крем, вилимаємо в банячок молоко, висиваємо туди увесь цукор, і ванільний теж, помішуємо і нехай на маленькому вогні нагрівається. А ми тим часом розтираємо муку, крохмал і яйця до однорідної маси. Потім вливаємо її у молоко і постійно помішуючи варимо до загустіння. Коли крем вистигне збити його з 300г. маргарину або спрету.
Якщо Ви вирішили робити з яблуками, то їх потрібно спочатку відварити в сиропі цукор + вода (1:1).


--------------------
Очі бояться, а руки стараються і роблять...
Перейти на початок сторінки
нетік
10 червня 2011 13:44
Повідомлення #4


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
наТуся,
ВІТАЮ З ВІДКРИТТЯМ СВОЄЇ ТЕМКИ!!!!!

Бажаю гарного натхнення до праці і щоб на твоїй кухонці завжди було смачно, ароматно і людно!!!!!!!!

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
10 червня 2011 14:27
Повідомлення #5


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Натусю, вітаю з відкриттям власної теми!!!

Успіхів, смачних рецептів і не зупинятись на досягнутому!!!

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 10 червня 2011 14:27
Перейти на початок сторінки
Свєтік
10 червня 2011 14:28
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 331
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 213
Реєстрація: 30.09.2010

ICQ:--

Бали: 896
наТуся, вітаю з відкриттям своєї авторської сторіночки :a0a:

Рецепти смачненькі
Перейти на початок сторінки
utya
10 червня 2011 14:30
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 310
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 787
Реєстрація: 16.11.2010

ICQ:--

Бали: 2037
наТуся!


Вітаю з такою важливою подією як відриття авторської теми!!!!!!
Вірю що рецепти будуть просто чудо. Натхнення і удачі і даній справі



Перейти на початок сторінки
Пушинка
Готувати може кожен!
10 червня 2011 14:45
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 455
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 903
Реєстрація: 31.01.2011

ICQ:--

Бали: 1873
І я вітаю зі створення темки. Це дасть вам ще більше надхнення готувати і ділитись досвідом.

Перейти на початок сторінки
lana
10 червня 2011 16:05
Повідомлення #9


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
%D0%E0%E4%E0+%E2%B3%F2%E0%F2%E8+%F3+%F1%E5%E1%E5+%E2+%E3%EE%F1%F2%FF%F5
анимационные картинки - Цветы

Вітаю! Вітаю!!! Вітаю!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти на початок сторінки
Канарейка
10 червня 2011 17:39
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1335
Реєстрація: 8.10.2010

ICQ:--

Бали: 2959
Вітаю з відкриттям власної темки !!!!!!!!! Нехай Твої маленькі кулінарні перемоги на кухні перевтіляться у велике натхнення і бажання творити кулінарні шедеври !!!!!!


Повідомлення відредагував Канарейка - 10 червня 2011 17:42
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 березня 2024 19:20

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 19
Користувачі: Frednub
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100