Наталю дякую за смачний салатик, Фото зі звітом поставила а темці "Салат Кукурудза".

Моїм домашнім дуже сподобався, дуже ніжний смак.

Рада, Марійко, що Тобі сподобався !

300 г телятини (приблизно)
3 яйця
3 огірочки
зелена цибуля
майонез

Телятину відварити (у дещо підсоленій воді і спеціях), порізати кубиками. Відварені яйця порізати соломкою. Огірки - півкружальцями. Дрібно посікти зелену цибулю. Все вимішати і приправити майонезом. При потребі посолити.
***Рецепт з одного тернопільського ресторану .
**Пропорції складників відносні і можна міняти .
*Салат виходить смачним .
Смачного !!!

Торт "Тедді"
Пані Кароліна, 2 кг, ММ

З початком посту пропоную ось такий рецепт маринованих грибочків. Завжди робила гриби від Яруськи, а тут натрапила в неті на схожий, але все ж таки інший (по смаку). Мені сподобалися !



500 г грибів (шампіньйони)
125 мл олії
50 мл оцту
1 ст.л. цукру
1 ч.л. солі
3 зубці часнику
2 цибулі
10 г приправи для корейської моркви (0,5 пачки)

Гриби почистити, великі порізати. Залити водою і варити 5 хв. Воду злити. Додати олію, оцет, цукор, сіль, приправу до корейки і варити 10 хв. За 2 хв. до кінця варіння додати порізаний часник. Відставити. Цибулю порізати півкільцями і додати до гарячих грибів. Скласти в банку і дати настоятися 1 добу.

* Приправу для корейської моркви брала від Мрії (20 г). Давала півпачки.
** З 750 г грибів (робила на 1,5 порції) вийшла майже повна 1-літрова банка)

Смачного !!!

250 г маргарини
1 скл.сметани
1 скл.цукру
2 ч.л. порошку до печива
3 яйця
4 скл. борошна

Замісити м'яке тісто. Спекти 6 тонких коржів (25 на 30 см)

Крем:

600 мл молока
1,5 скл. цукру
2 ст.л. крохмалю
6 ст.л. какао
100 г чорного шоколаду
300 г масла
1 п. ванілі

500 мл молока і цукор поставити на вогонь варити, додати какао. Крохмаль добре розвести у 100 мл холодного молока і вилити у кипляче молоко з цукром і какао. Заварити на малому вогні до загустіння. Додати до гарячого крему поламаний шоколад і масло,ваніль. Вимішати і теплим перемастити коржі.
Смачного !
Рецепт з Смачної Хати.

* Використовувала мале деко, тому вийшло 8 коржів (1 з'їли ще теплим )
** Коржі печуться швидко (до золотистого кольору)
*** Крем шоколадний, мені нагадав нутеллу (але чисто шоколадну без білого), файний вийшов, але дуже застигає, як охолоне. Тому перемащувати теплим.

Natalyi,
дуже класний пляцок в розрізі!думаю шо і на торт під мастику підійде, а він відходить чи одразу мякенький виходить

Наталю, йому тре хоч би ніч постояти. Але він всеодно не є таким дуже м'яким. Хіба ще пропитати сиропом коржі.

спекла цей пляцок,але в мене щось крем рідкуватий і не застигає(((вже не знаю що робити???)

ой дарма я так перехвилювалась))Застиг той крем))Вийшов дуже шоколадний,правда я ще втулила туди 1 ст.л коняку і кави)),вийшов такий файний смак)),манящий!!))Крему виходить,дуже багато)) і спочатку він виходить такий ріденький,що страшно стає,що зі мною і трапилось)) Ще не пробували настоюється.коржі вийшли горбаті)))І цукру давала в коржі пів стакану.Але в крем дала на пів стакана більше)Ось так!!)Фото за мною!!Але дякую Наталочко,за такий цікавий рецепт!!!!!