А у мене "налисники з сиром"


тісто
0,5 л. молока
3 яйця
50 гр. цукру
щіпка солі
50 гр олії
220 гр муки

начинка
0,5 кг сиру домашнього перетерти,або перемолоти в блендері+ 100 гр цукру+ 1 жовток(сирий)+ 50 гр розтопленого масла+100 гр ізюму+ потерту цедру з половини лимона,все перемішати і начинити налисники.
Добре смакують пожарені на маслі!!!

мари4ка,
смачненькі....а мені сьогодні захотілось млинців з морозивом

дріжджеві млинці (рецепт на головній) з фісташковим морозивом

gutka,
Ой! Страшенно люблю морозиво! А от з млинцями- не додумалась!!!!
Дякую за ідею!!!

До речі, фісташкове- обожнюю!

Тото, я читаю і думаю, ніби Масляна то після Сиропусної неділі, тобто останній тиждень коли можна їсти молочні страви.

Але то ніц. Ней буде два тижні млинців і налисників.

Маруся,
саме час смажити млинці



я також

дякую Всім хто пік зі мною млинці протягом масляної неділі
7 березня, понеділок
Початок Великого посту

Масляна 2013

До Хрещення Русі (введення християнства) Масляниця відзначалася протягом 7 днів, що передують дню Весняного Рівнодення, та 7 днів після цього дня. Масляна - це час, коли пробуджується Природа і Дитина-Сонце Коляда стає юнаком Ярилою, а в організмі людини відбувається переналаштування гормональної системи, підготовка до весняної форми активності. Християнська Церква залишила головне святкування Весни, щоб не вступати в протиріччя зі слов'янськими традиціями (аналогічно Різдво було приурочено до дня зимового сонцестояння). Але Масляна - улюблене народом свято проводів зими, таки зрушилося з місця за часом, щоб не суперечити Великому Посту, а термін святкування скоротився на 7 днів.

Древні вважали млин символом сонця, оскільки він, як і сонце, жовтий, круглий і гарячий, і вірили, що разом з млинцем вони з'їдають часточку сонячного тепла і могутності.
Цього року Масляна припадає на 11 березня і святкуватимемо аж до 17 березня. Пропоную кожному випробувати 7 видів млинців (саме з різного тіста, а не начинки)